Xo

กุ้งแกะเปลือก • เห็ดชิเมจิ • พริกชี้ฟ้าหั่นยาว • ซอส XO • ซีอิ๊ว

กวางตุ้ง​ • ซอส xo​ 2​ ช้อนโต๊ะ​ • ซอสภูเขา​ทองขวดส้ม 2 ช้อนโต๊ะ​ • น้ำสะอาด​ • พริกไทย​ • เนื้อหมูหั่นชิ้นครึ่งกก

บล็อก​โคลี่ • เนื้อหมู • น้ำเปล่า • ซอส xo​ • ซีอิ๊ว​ขาว • พริกไทย​

เบคอนแบบหนา • หมูสับ • บะหมี่สำเร็จรูป • ต้นหอม • ซอส XO

ไข่ไก่ • ข้าวสวยค้างคืน • หมูสับ • กระเทียม • ซอสเอ็กซ์โอ • ซอสแม็กกี้ • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • ต้นหอมซอย • น้ำมันพืช

ปีกไก่บน • แป้งทอดกรอบ • เกลือ​หนึ่งหยิบมือ • พริกไทยดำ • น้ำเย็นจัด • กระเทียมกลีบ • ซอส​มะเขือเทศ​ • ซอส​ศรีราชา​​ (สูตรเผ็ดน้อย) • น้ำตาล • เนย​ หรือ​ น้ำมันพืช • แม็กกี้ • ซอสหอยนางรม •

ไข่ • กระเทียม • น้ำมันหมู ใครไม่มีน้ำมันหมู ใช้น้ำมันอะไรก็ได้ ยกเว้นน้ำมันมวย 😁 • เส้นใหญ่ • เต้าหู้เหลือง หั่นเต๋า ทอดเตรียมไว้ • กุ้งแห้งตัวใหญ่หน่อย ทอด พักไว้ กุนเชียง หั่นตามสะดวก ทอด พักไว้ • เต้าเจี้ยว • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำ เพิ่มสี • พริกคั่วน้ำมันแบบจีน มีขายในท็อปส์ เราใช้แทน ซอส xo ซอสเปรี้ยว ใครไม่มีใช้น้ำส้มสายชูโลด

ลูกชิ้น • ซอส xo • บรอกโคลี่ • กระเทียม

น้ำมัน • กระเทียม • มะเขือยาวแช่น้ำเกลือ • หอมใหญ่ • ซอส xo • ซอสภูเขาทอง • น้ำปลา • หอยลาย • พริกแกงฉแล๊บ • น้ำพริกเผา • น้ำเปล่า • ใบโหรพา

........ของทะเลแห้งใส่ได้ทุกอย่าง • กังป๋วย (หอยเชลล์แห้ง) • กุ้งแห้ง • ปลาตาเดียวตากแห้ง • ปลาหมึกแห้ง • แฮมยูนนาน (หายากไม่ต้องใส่) • เหล้าบรั่นดี cognac xo (รีเจนซี่ก็พอไหว) • .........ส่วนผสม • พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำขูดเอาเม็ดออกหั่นและตำหยาบๆ • หอมใหญ่ซอย • กระเทียมดอง • หัวต้นหอมดอง •

อกไก่ • ซีอิ๊ว • พริกไทย • ผงฟู • น้ำ • น้ำมัน • แป้งข้าวโพด • แป้งสาลี • หอมแขก • พริกหยวก • ซอสเอ็กซ์โอ

เส้นสปาเกตตี้ • กุ้งสด • กุ้งแห้ง • เนยถั่ว • ซอสxo • เกลือ • คื่นช่าย • หัวหอมใหญ่ • มะเขือเทศ • น้ำมันงา • พริกไทยป่น • น้ำตาลทราย •

ข้าว • ซอสxo • หอยนางรม • ไข่ไก่ • น้ำมัน • เกลือ

ผักแขนง กะๆเอา • กุ้งแห้ง • เนื้อโคขุนสไลด์ • ซอส xo • พริกไทยป่น • น้ำมันงา • น้ำตาลทราย • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • เหล้าจีน

บะหมี่หอยเชลล์ • ต้นหอมซอยละเอียด • กุนเชียงย่าง หั่นสี่เหลี่ยม • น้ำตาลทราย • ซอส xo (มีหรือไม่มีก้อได้) • ซอสหอยนางรม • น้ำเปล่า

ส่วนผสมต่างๆ สามารถดูได้จาก เมนู โอ้แม่เนื้อนมสด ในตอนแรกนะครับ • เมื่อส่วนผสมละลายแล้วผมตำพริกไทยดำหยาบๆใส่เพิ่มลงไป1ช้อนโต๊ะ • ใส่ซีอิ๋วขาว xo แบบ low salt