เนื้อส่วนที่ชอบ (จะแองกัส โคขุน หรือถ้าไม่ทานเนื้อวัว ก็เป็นเนื้อหมูก็ได้ค่ะ) • เกลือ / พริกไทย • น้ำมันมะกอก • เนยจืด • โรสแมรี่ (ไม่มีไม่เป็นไรค่ะ) • กระเทียมทุบ • สตรอว์เบอร์รีแช่เเข็ง ใช้ส้อมยีๆ (มีแบบสด ใช้แบบสดได้ค่ะ) • น้ำตาล • น้ำส้มสายชู • เกลือ / พริกไทย • เกลือชมพู (สำหรับกินกับสเต็กต่างหาก ไม่มีก็ได้ค่ะ) • ผักลวก บรอกโคลี / แครอท / มันฝรั่ง