Tofu

เต้าหู้เหลือง • กระเทียมสับ • พริก • เกลือ • น้ำตาลทรายขาว • ซีอิ๊วขาว

บะหมี่ • เต้าหู้ยัดไส้ • ผักกวางตุ้ง • หมูบด • หมูเด้ง • หมูชิ้น • ต้นหอมผักชีหั่น • กระเทียมเจียว • ดอกเกลือ

ไข่ไก่ • เต้าหู้ทอด (ซื้อมา) หั่นเต๋า • เห็ดหอมหั่นเต๋า • ต้นหอมซอย • ซอสเห็ดหอม • พริกไทยขาวป่น • น้ำเปล่า • น้ำมันมะกอก

แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า • เต้าหู้แข็งสีเหลือง • เนื้อไก่บด • รากผักชี • เม็ดพริกไทยขาว • ผงปรุงรสไก่ • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย • แป้งข้าวโพด • น้ำมันพืช • น้ำเปล่าหรือน้ำเปล่าผสมแป้งข้าวโพด

เต้าหู้ไข่ • ดอกขจร • หมูสับ • กระเทียมสับ • น้ำมันหอย • แป้งข้าวโพด • น้ำมันพืช

เต้าหู้ไข่ • หมูสับ100กรัม

เต้าหู้ไข่ • หมูสับ • กระเทียมสับ • ขึ้นฉ่าย 10 กรัท • น้ำมันพืช • น้ำมันหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว

เต้าหู้แคระ • หมูสับ • กิมจิยูนนาน • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • ซอสปรุงรส • น้ำตาล

เต้าหู้ • โต้เหมี่ยว • ดาชิ • น้ำเปล่า • มะนาว • งาขาวงาดำคั่ว • เกลือ

เต้าหู้เหลืองแข็ง (อังกี่) • หมูสับ • กุยช่ายขาว • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • พริกไทยป่น

เต้าหู้ไข่หั่นชิ้นชุบแป้งทอด • หมูสับ • คึ่นช่ายหั่นท่อน • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • น้ำมันหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว

ไข่ไก่ • เต้าหู้ไข่ • ซอสปรุงรส • น้ำมันหอย

เต้าหู้ขาว • พริกหยวก • พริกขี้หนู • กระเทียม • ใบกะเพรา • ซีอิ๊วดำ • ซอสปรุงรส • น้ำตาล

เต้าหู้เหลือง • วุ้นเส้น • น้ำเปล่า • ซอสปรุงรส • น้ำตาล • เกลือ • น้ำมัน • ขิง • กระเทียม • พริกไทย • รากผักชี • เห็ดนางฟ้า

เต้าหู้โมคิรสเห็ดหอม

เต้าหู้ขาว • หอมแดง • ต้นหอม • ใบสะระแหน่ • น้ำตาล • มะนาว • น้ำปลา • ข้าวคั่ว • พริกสด(เพิ่มความหอม) • พริกป่น

มาม่าเจ • พริกแห้งสับ

ขนมปังแซนด์วิช • วอเตอร์เครส • หัวหอม • เต้าหู้แข็ง • น้ำมันสำหรับทอด • บีทรูทต้มสุก • มายองเนส • พาร์เมซานชีสขูด • เกลือ • พริกไทย • แอปเปิ้ลไซเดอร์ • น้ำส้มสายชู •

เต้าหู้ขาว • ซอสถั่วเหลือง • น้ำมันงา • บีทรูท • ผักสลัด • แครอท 50g และผักอื่นๆตามชอบ • แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม • มายองเนส • นมข้นหวาน • เกลือ • บีทรูทต้ม • ปรุงรสตามชอบด้วยมะนาว หรือน้ำส้มสายชู

เต้าหู้ไข่ • น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ • นมจืด • น้ำมันสำหรับทอด • พริกสดหั่น • ใบมะกรูดหั่นฝอย • ผักชีฝรั่งหั่น • แป้งทอดกรอบ. • น้ำตาล

ถั่วลูกไก่ต้ม • มะเขือยาว • มะเขือเทศ • เต้าหู้กระดาน • ผงปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • ใบโหระพา • กระเทียม • พริก

ไข่ 4 ฟอง,เต้าหู้ก้อน 200 กรัม,กระเทียมสับ50กรัม,ไชโป้หวาน150กรัม,หมูสับ300กรัม,กุ้งแห้ง20กรัมน,น้ำตาลทราย3ช้อนโต๊ะ,แครอท,ถั่วงอก,ต้นหอม,เส้นใหญ่,ตามชอบ,ซีอิ๋วขาว,ซอสหอย,ซอสปรุงรส,ซีอิ๋วดำหวาน,น้ำมันงา,กระเทียมเจียว,สามเกลอ1ช้อนโต๊ะ • ส่วนผสมน้ำจิ้ม. น้ำส้มสายชู3ช้อนโต๊ะ,น้ำตาลทราย3ช้อนโต๊ะซีอิ๋วดำ1ช้อนโต๊ะ,น้ำเปล่า,เกลือ1/2ช้อนชา,เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย,พริกป่น1ช้อนโต๊ะ(สำหรับคนกินเผ็ดนะค่ะ)

เส้นพาสต้า หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ชอบ สำหรับ 1-2 ที่ • เต้าหู้แข็ง • เห็ดหอม • น้ำซุป • หอมใหญ่ซอย • น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะพริกแกงมัสมั่น 2 ทัพพี (เหลือจากเมนูก่อน) • ถั่วต้ม • ผักโรย ต้นหอมและคื่นช่ายซอย • มะนาว • ไข่ต้ม

เต้าหู้ 1/2 ก้อน หั่นสามชิ้นยาว • เห็ดหอม • ผงกะหรี่ • ผงยี่หร่า • ขิงป่น • กระเทียม หอมแดงสับ 1 ชต. เราใช้ผงกระเทียมและผงหอมใหญ่ อย่างละ 1/2 ชช • น้ำตาลทราย • น้ำมันมะกอก ไม่ใส่ก็ได้ โรยนิดหน่อย และพาสลี่ย์สับ • เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส • กะทิ • พริกแกงมัสมั่น • พริกแห้ง •

เต้าหู้ไข่ • หมูบด • แป้งมัน • กระเทียมสับละเอียด • เห็ดหอมหั่นเต๋าเล็ก • แคร์รอตหั่นเต๋าเล็ก ปริมาณเท่าเห็ดหอม • บรอกโคลีหั่นชิ้นเล็ก ปริมาณเท่าเห็ดหอม • ข้าวโพดแกะเมล็ดต้ม ปริมาณเท่าเห็ดหอม • น้ำตาลปลายช้อน • ซอสปรุงรสอเนกประสงค์ 1/2 ช้อนชา หรือซอสหอย+ซีอิ๊วขาว