หมักอกไก่นุ่มชุ่มชื่น

ลอกหนังไก่ออก แล้วนำไปหมักในน้ำละลายเกลือเล็กน้อย แล้วนำเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน

จะนำไปทำเมนู ทอด ปิ้ง ย่าง เนื้อไก่ก็ยังคงนุ่มชุ่มชื่นอยู่ และมีรสชาติกลมกล่อมจากเกลือ

ลองทำดูแล้วจะติดใจค่ะ🥰