Dya

Baru beralih status sbg seorang istri hihi yang hobi coba2 resep di sela2 ngerjain bisnisnya dari rumah.
Goals : "being a good wife with a good food"
fb : Anik Dyah Widayati
ig : @dya101

20 กำลังติดตาม 88 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Tahu Crispy Sambal Matah

tahu mentah • bawang putih haluskan • garam • kaldu jamur • baking powder • bawang merah ukuran kecil • cabai rawit • kecombrang • terasi bakar • air jeruk nipis • garam • minyak panas untuk menyiram (boleh minyak apa aja, kalo resep aslinya pake minyak kelapa) •
Kerang Saus Padang

kerang dara • daun jeruk • jahe geprek • lengkuas geprek • kunyit iris tipis2 • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • bawang bombay iris kotak • tomat iris dadu •
2 porsi
Sop Ayam Pak Min Klaten

ayam (saya suka bagian yang bertulang seperti paha bawah, sayap) • bawang merah • bawang putih • lada putih bubuk • garam • kaldu jamur • lada hitam bubuk • wortel • seledri • air • minyak goreng untuk menumis • jeruk nipis
Garang Asem Ayam Segeerr

kurang lebih ayam (saya pilih paha dan sayap aja, krn menurut saya yg paling enak di buat garang asem tu paha dan sayap hehe) • santan kara • air • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun salam • daun jeruk • serai geprek (karena serai nya kecil ya) • cabai merah, potong serong • cabai rawit, biarkan utuh • tomat ukuran besar, potong jadi 6 • lengkuas geprek •
4 porsi

1
Pie Susu

beling (70gr) terigu • margarin • kuning telur • susu kental manis • air • tepung maizena • telur • perasa vanilla • garam jika perlu
1 loyang
Tahu Balik

tahu pong • Minyak goreng • bawang putih • dalam tahu pong • wortel (parut), bisa juga dihaluskan pake mincer/blender • daun bawang (iris) • telur • sagu tani • daging sapi • daging udang (kupas kulitnya) • garam • merica bubuk
Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo

dada ayam, potong2 dadu • bakso sapi, iris2 agak tipis • telur • wortel, iris2 • sawi putih, iris2 • cabe rawit merah, potong2 (jumlah sesuaikan selera) • tomat • bawang putih • minyak goreng untuk menumis • air • jeruk nipis • garam
2 porsi
Sapo Tahu

sapo tahu telur • baso (boleh baso apa aja, sy pake baso udang) • dada ayam, potong dadu • cumi potong cincin • udang • pok choi (sawi sendok) • wortel, iris serong • daun bawang, iris • bunga kol • bawang bombay, iris memanjang • bawang putih, geprek dan potong kasar • cabai rawit merah, iris serong •
Perkedel Udang

kentang ukuran sedang • udang, ambil dagingnya, simpan ekornya • seledri, iris halus • bawang putih, haluskan • telur • tepung panir • lada • garam • masako • Minyak untuk menggoreng
Kungpao Chicken

dada filet • bawang bombay, potong kotak • jahe, iris • tepung maizena • kecap manis • bawang putih, iris • daun bawang potong 2 cm • cabai merah keriting, potong2 2cm (kalau ada yang kering) • jeruk nipis • Kacang tanah secukupnya, goreng (kalau ngga suka bisa pake kacang mede) • air • Minyak goreng •
Cumi Cabe Ijo

cumi bersihkan kulit dan tintanya • cabai hijau besar • tomat hijau • bawang putih • bawang merah • serai, geprek • daun jeruk • jahe, geprek • saus tiram (bisa ditambah jika kurang) • minyak wijen • garam • gula •
Urap Sayur

kelapa muda parut • Garam • Gula • minyak untuk menumis • bayam • kol • kecambah (toge) • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • cabai merah besar (agar warna lebih merah) •
Bakwan Jagung Bumbu Kencur

jagung manis, serut • daun bawang, iris • tepung terigu • tepung maizena • telur • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas) • kencur • ketumbar • lada •
Oseng Tempe Basah

tempe, potong dadu • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabai merah keriting, iris serong • cabai rawit, iris serong • kecap manis • garam • gula • Minyak goreng untuk menumis
Cah Kangkung Tanpa Terasi

kangkung, petik daunnya • bawang putih, geprek cincang halus • bawang merah, iris tipis • cabai rawit, iris serong • cabai merah keriting, iris serong • garam • masako • minyak untuk menumis • air
Rica Ayam Manado

Ayam potong dadu • daun salam • daun jeruk • kemangi (sesuaikan dg banyak ayam) • gula • garam • air • minyak • garam • jeruk nipis • kunyit, haluskan • bawang merah •
Chicken Katsu Salad

dada ayam, potong memanjang jadi 2 • garam • lada bubuk • jeruk nipis • Minyak goreng untuk menumis • tepung terigu • lada bubuk • masako ayam • Tepung panir (tepung roti) • wortel, iris tipis memanjang • kol, iris tipis • garam •
Sop Daging

daging sapi khas dalam, potong dadu • bawang putih, haluskan • kentang, potong dadu • wortel, potong dadu • tomat bagi 4 • selederi, iris kasar • daun bawang, iris • masako sapi • garam • lada bubuk • air • minyak untuk menumis
Sapi Lada Hitam

daging sapi khas dalam, iris tipis • paprika, iris • bawang bombay, iris • bawang putih, geprek, iris halus • jahe, iris • saus tiram • kecap manis • garam • gula • lada bubuk • Minyak untuk menumis • air •
1
Perkedel Kentang

kentang kupas, cuci bersih • bawang putih, haluskan • daun seledri, iris • garam • lada • masako • kuning telur • Putih telur untuk bahan celupan perkedel • Minyak goreng
1

ดูเพิ่มเติม