José García

café soluble (también vale descafeinado) • De azúcar (opcional) • De agua

Leche entera • Mantequilla • Levadura prensada fresca (1 cubito) • Azúcar • Harina de fuerza • sal • Huevo batido para pincelar pan

Huevos • azúcar • mantequilla o margarina • aceite de girasol • leche • harina de maíz • harina de trigo • harina de trigo • levadura

agua • aceite oliva virgen extra • levadura prensada de panadería • harina de fuerza • harina de maíz (no maicena) • sal

Pechugas de pollo sin piel (700 gramos) • sal • pimientra negra • aceite oliva virgen • agua • Bechamel • aceite oliva virgen • mantequilla temperatura ambiente • harina de trigo • leche entera • nuez moscada molida • sal (al gusto) •

láminas para canelones precocidos (yo usé la marca El Pavo). En la caja vienen la cantidad de láminas. Tenedlo en cuenta • atún en aceite de oliva • cebolla • ajos • huevos • aceite de oliva (podéis usar el aceite del atún) • salsa de tomate o tomate frito • queso rallado • pimienta negra • sal • mantequilla o aceite de oliva • leche •

agua • sal • levadura fresca prensada • harina de trigo • harina de fuerza

leche entera • huevo • aceite de girasol • sal • harina de fuerza • azúcar • levadura fresca • semillas de sésamo

nísperos enteros (350 gr nísperos maduros ya limpios) • manzana golden pelada y en trozos • azúcar • canela molida • zumo de limón

mantequilla (temperatura ambiente) • azúcar • limón pequeño pelado (sin nada de blanco) • huevos • harina bizcochona o especial repostería • cáscara de limón • levadura (tipo Royal)

chocolate postre en trozos • leche a temperatura ambiente • azúcar • harina fina de maíz • huevo

Tomate maduro sin piel y en trozos • pimiento rojo y verde en trozos • Cebolla en trozos • AOVE • ajo • pollo en trozos salpimentado • patatas peladas y chascadas • hebras azafrán • laurel seca • sal • Agua • perejil picado

judías blancas (1 bote) • chorizo cortado en rodajas • AOVE • cebolla grande • pimiento rojo • ajo • zanahoria • agua • laurel • sal

cebolla mediana • puerro • zanahoria pequeña • ajo • tomate • pimiento rojo y verde • aceite de oliva • solomillo de Pavo a tacos • vino blanco • patatas cortadas en dados • guisantes • Laurel •

cebollas en vinagre cortadas en cuartos • palitos de cangrejo • huevos duros • atún en escabeche rojo equivalente a 160 gr • Mayonesa

manzanas lavadas, sin pelar y cortadas en cuartos • zumo de limón • azúcar

melocotones pelados y sin hueso • azúcar • El zumo de 1/2 limón

Masa Quebrada • Queso rallado • Jamón cocido o Pechuga de pavo en • Huevos • Sal y Pimienta Negra

Aceite de oliva • Ajo • Contramuslos de pollo cortados en dados • Zanahoria pelada y cortada trocitos pequeños • Pimiento verde cortado en trocitos pequeños • Pimiento rojo cortado en trocitos pequeños • Caldo de pollo • Sal • Pimentón dulce • Colorante alimentario • Fideuá

cebolla en cuartos • ajo • Aceite oliva • Tomate triturado • laurel • sal • Pimiento verde en tiras • Pimiento rojo en tiras • agua • pasta corta • Garbanzos