Ismail Abdel Azeem

دجاجة وتقطع الى 8 قطع • بصل صغير جدا • زعفران ولو مش موجود ممكن بنعمله 50 جرام بعصفر • حبهان • ثوم • قرنفل • خل • توابل دجاج • مرقه دجاج • بقدونس او نعناع • طبق ارز مفلفل

حلاوة طحينه • تمر منزوع النوى • عسل كبيرة • حبهان مطحون • زعفران مفتت • سمسم محمص للتغطية

لبن رائب • ملح

جزر مسلوق مقطع • بطاطس مسلوقه مقطعة • بسله (بازيلا) مسلوقة • بيضات مسلوقه ومقطعة انصاف • مايونيز • زيت زيتون • خل • فلفل اسود • ملح

حبهان • قرفة مطحون • ملعقة صغيرة قرنفل مطحون • ملعقة صغيرة فلفل ابيض • ملعقة ثوم مفروم • ملعقة كمون • ملعقة كبيره طحينه • ملعقة كبيره زيت • ملعقة كبيره خل ابيض • ملعقة كبيره عصير ليمون • معلقه صلصة • دجاج منزوع الجلد •

جرجير طماطم شيري • مشروم فريش • أفوكاد • جبنه برمازان • تركى مدخن • Dressing • ليمون ملح - فلفل • زيت زيتون • دبس رمان • عسل

بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات • بقدونس مغسول ومفروم فرماً ناعماً • ثوم مفروم • عصير ليمون • زيت زيتون • رشه فلفل اسود • رشه ملح

ريش ضان • بطاطس • ثلاث بصلات متوسطة • حبتان طماطم • فلفل اخضر حار او حسب الرغبه • ثلاث فصوص ثوم • من الفلفل الاسود • رشه ملح حسب الرغبه • بهارات