Shinglee

五花腩肉 • 玫瑰露酒, 五香粉, 胡椒粉, 鹽, 沙糖, 白醋, 水

梅頭豬肉 • 玫瑰露酒, 老抽, 五香粉, 黃糖, 叉燒醬, 水, 蜜糖

黃油雞 • 香茅 • 南薑 • 薑 • 蔥 • 薑蓉 • 辣椒醬 • 老抽 • 豉油 • 紹興酒

蕃茄, 紫洋蔥, Jalapeno, Cilantro, Basil, Garlic • 鹽, 糖, 白胡椒粉, 黑胡椒, 茴香粉, 紅椒粉, 青檸汁, 檸檬汁, 茄膏

三文魚 • 日本米 • 韓式紫菜(切碎), 飯素 • 鹽, 黑椒, 味醂

抓餅 • 雞蛋 • 香蔥, 芝士, 紫菜, 肉鬆等等

日本飯 • 鰹魚粉(汁), 味醂, 日本豉油, 綠茶包。 • 飛魚籽, 漬物, 紫菜, 蔥花 • 三文魚, 鹽, 黑胡椒

蒟蒻 (1包, 厚切) • 炸豆腐 (1包, 厚切) • 昆布 (20克, 厚切或切絲) • 鰹魚湯包 • 清酒 • 砂糖, 醬油, 胡椒粉

蘿蔔, 粟米, 豆腐卜, 鮮冬菇, 金菇, 小棠菜, 椰菜, 大白菜等悉隨專便 • 魚蛋, 貢丸, 肥牛, 蟹柳, 香腸, 午餐肉等各適其適

蓮藕, 秋葵, 雲耳, 菜脯 • 蒜頭(切粒), 紹興酒 • 糖, 胡椒粉, • 豉油, 日本麵豉, 水

麵包, 雞蛋(1隻) • 芝士, 紫菜, 火腿等等 • 花生醬, 煉奶, 蜜糖等等

五花腩肉, 雞蛋 • 蒜頭, 乾蔥酥, 香蔥, 冬菇 • 豉油, 糖, 胡椒粉, 五香粉, 紹興酒, 八角(小粒）

雞蛋(2隻) • 日式方形煎鑊 • 火腿, 芝士, 韓國紫菜

豬腓骨或豬仔骨(肉腓） • 蜜糖, 百里香, 羅勒, 黑胡椒, 米酒, 石岩鹽 • 美式BBQ醬, 肉汁

漢堡包, 免治牛肉 (300g) • 芝士, 洋蔥圈, 生菜, 番茄, 蘑菇等等 • 黑胡椒, 洋蔥(碎粒1/4隻), 蛋白(半隻), 鹽巴

新薯仔 • 橄欖油, 黑胡椒, 百里香, 羅勒, 石岩鹽 • 牛油

麵粉團, 芝士, 蕃茄醬 • 火腿, 蘑菇, 青椒, 橄欖。悉隨專便 • 麵包機, 烤焗盤, 切割器, 木砧板

南瓜, 洋蔥, 粟米 • 蒜鹽, 黑胡椒, 羅勒, 生粉, 橄欖油, 清雞湯

餃子皮(1斤), 豬肉(1斤), 白菜, 韭菜 • 糖, 鹽, 麻油, 豉油, 紹興酒, 胡椒粉, • 豉油, 麻油, 辣椒油, 浙醋, 壽司醋

肥牛肉片(500 g), 白米 (3杯) • 洋蔥, 薑絲(蓉), 蔥花 • 鰹魚包(汁), 味醂, 豉油, 糖, 清酒, 水(800 cc.)