Miriam

gr de gelatina • leche evaporada • agua filtrada

arroz crudo • agua fría • aceite • levadura seca • azúcar • sal

plátano grande • Queso rallado • Bife • huevo • Sal • Aceite

harina • levadura seca • agua • manteca o grasa • azúcar • gr.de sal

harina • agua (#o 700 si es prepizza) • sal • levadura seca • Aceite • Poolish

harina • gr.de agua • gr.de levadura seca

ananá • grde azúcar • agua

Cáscaras de ananá • Azúcar • Agua

harina 0000 • manteca • queso en hebras • levadura seca • sal • agua

papaya • leche • Edulcorante o azúcar

harina de castañas • sal • azúcar común • aceite de coco • extracto de vainilla • huevos medianos

naranjas (jugo y ralladura) • huevos • aceite de girasol • azúcar • harina común • polvo de hornear • Esencia de vainilla • Almendras fileteadas (opcional)

acerola • agua filtrada • Endulzante, canta.nec • Jugo de limón

Estofado • kg de carne blanda • zanahoria • cebolla mediana o 2 pequeñas • ajo • puerros • Laurel • Tomillo • Sal y pimienta • agua • vino blanco • kg de champiñones •

Masa • 🍋100 gr harina leudante +100 gr harina común • 🍋7 cucharadas aceite • 🍋2 cucharadas de leche • 🍋4 cucharadas azúcar • 🍋1 huevo • Relleno • 🍋4 yemas de huevo • 🍋100 gr azúcar • 🍋2 cucharadas de fécula (maicena) • 🍋240 cc leche • 🍋Ralladura de un limón •

🍓20 gr Gelatina de frutilla • 🍓100 cc agua hirviendo + 350 cc.de agua fría • 🍓250 grs crema de leche + 2 cdas. de azúcar • 🍓Jugo y ralladura de 1/2 naranja • 🍓5 frutillas +1kiwi

Masa • Frutas variadas • crema de leche • Azúcar cant.nec • Ralladura y jugo de 1/2 naranja

Bondiola • Sal de cura: • Ralladura de limón • pimienta negra • azúcar • sal parrillera • Varios • Bebida blanca • Papel manteca • Piola choricera

manteca • chocolate semi amargo (1 tableta águila) • azúcar • huevos • harina 0000 • nueces

harina leudante • manteca • leche • queso rallado • polvo de hornear • azúcar • sal