Arije Alaoui

دقيق أبيض • ملح • خميرة الحلويات • سكر • زيت نباتية • ماء بارد لجمع العجين • زبدة للتوريق • السمك أي نوع من السمك بدون شوك • بصلات مقطعات رقاق • فلفلات الوان مقطعة رقاق • زيتون اخضر مقطع • فطر مقطع صغير •

شاي سميدة رقيقة • ملح • بيضة • عصير المندرين • مزيج بين الزيت النباتية والزبدة المذابة • خميرة الحلويات • خميرة الفورية • عنب الجاف مفروم • الجوز مهرمش • سكر الخشن • خليط بين السميدة الغليضة والكوك • ياغورت فانيلا •

زبدة بحرارة المطبخ • ياغورت مسوس • زيت الاربع بقياس كوب الياغورت • سكر صقيل الا ربع بقياس كوب الياغورت • مبشور حامضة • فانيلا • دقيق حسب الخليط

دقيق ابيض • دقيق قمح • ملح • سكر • زيت • خميرة حلويات • ماء بارد • للتوريق زيت و زبدة مذابة • الحشوة 400غ صدر دجاج مقطع قطع صغيرة • بصل مفروم • فلافل الوان مقطعة صغيرة • او 2جزر مبشور •

دقيق أبيض • بيضة • ملح • فانيلا • يانسون • سمسم • زبدة • سكر خشن • خميرة فورية • ماء دافئ • للتوريق: • زيت وزبدة •

بطاطس كبيرة • بيضات • بصل صغيرة مفرومة • فلفل الوان مفرومة • تونة • معدنوس (بقدونس) وكزبرة • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • فلفل احمر • زيت • جبن مفروم

بطاطس • بيضة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زعتر • دقيق ابيض • بودرة الثوم • جبن مفروم • مايونيز • كاتشاب • لحم مدخن او تونة او كفتة

دقيق أبيض • دقيق قمح الصلب • ملح • خميرة الخبز • حليب بودرة • عسل • بيضة • زبدة • ماء دافئ للعجن • زيت للقللي

عصير البرتقال • مونك او اي فاكهة لونها برتقالي استعملت الخوخ • من بودرة كريم باتسيير • فلان بنكهة الفانيلا • او ثلاتة من السكر حسب الذوق

حليب • من سكر الفانيلا • ياغورت بنكهة الفانيلا • سكر الخشن • من نشا ذرة • التزيين حسب الرغبة موز مقدار 2 و فواكه جافة مقدار ملعقتان

دقيق ابيض • دقيق قمح بالنخالة • ملح • خميرة الخبز • ماء دافئ • دقيقرالقمح الصلب

لحم الغنم الكمية حسب عدد الافراد • جلبانة (بازيلا) • القوق • ملح • مزيج من فلفل ابيض واسود • زنجبيل • كركم • ملون اصطناعي • معدنوس (بقدونس) و بقدونس • خليط زيت نباتية • زيت زيتون • بصل •

ممزوج دقيق ابيض و دقيق قمح الصلب • ملح • جبن موتزاريلا • خميرة الحلوى • حليب بارد • بيضة • او 2 عسل

من السميدة الرقيقة • بقياس كوب الشاي المغربي دقيق القمح الصلب او الفينو • ملح • من خميرة الحلويات • خميرة الخبز • عسل او سكر خشن ممكن نقص الكمية • زيت زيتون • ماء بارد او حليب بارد

من البطاطس متوسطة الحجم • من خميرة الحلويات • من سكر الفاني • ملح • من خليط ممزوج بين الحليب و الماء الدافئ • من السمسم محمر او زنجلان • سكر خشن ممكن تنقصو كمية السكر • من الخميرة الفورية • من الزبدة • الدقيق حسب الخليط • جبن مفروم اختياري • اصفر البيض للدهن

دقيق أبيض • دقيق القمح الصلب او الفينو • ملح • زيت نباتية • بيضة • عسل • خميرة الحلويات اذا كان الجو بارد و 5غ اذا كان الجو حار • للتنسيم: • الفلفل الاسود او السودانية الشطة • خردل • ماء بارد لجمع العجين • الحشوة: •

دقيق ابيض • دقيق الفينو او القمح الصلب • ملح • سكر الخشن او العسل • زيت الزيتون • ماء دافئ للعجن • خميرة الخبز

بيضات بدرجة حرارة المطبخ • سكر الخشن • زيت نباتية • عصير الحامض (ممزوج نصف من عصير الحامض و النصف من الماء) • قشرة حامضة • ونصف من الدقيق الابيض • خميرة الحلوى • لسقي الكيك • سكر • ماء • ليمونة حامضة او الحامضات لي اخدن منهم العصير • الكريمة •

بيضات بحرارة المطبخ • زيت • ياغورت فاني او بمذاق الحامض • سكر 120غ • ونصف دقيق ابيض180غ • خمارات الحلوى • قشرة حامضة • مكونات الكريمة • عصير برتقال ممكن نكتفي غير بكأس • سكر الخشن • بيضة • قشرة برتقالة •

من السميدة الرقيقة مقياس الكأس مايعادل 150 ملل • الكأس المستعمل كأس الشاي المغربي • من الدقيق الابيض او ملعقتان كبيرتان • ملح • الفاني او روح البرتقال • من خميرة الخبز او الخميرة حبيبات • من خميرة الحلويات • ممكن اضافة ملعقة صغيرة من السكر الخشن • من الماء الدافئ الى 4و نصف نوعية السميد تختلف