فاضمة الوافي

بطاطس مسلوقة • الملح والفلفل الاسود • السكنجبير • الكمون • من الكزبرة • من المعدنوس (بقدونس) • ثوم محكوكة • مقادير الطحين : • الدقيق • الملح والفلفل الاسود • السكنجبير والكمون • الماء

باربا صغيرة • عصير ليمون • موزة • تمرات

بصلة مشلضة • فلفلة مشلضة • مثلثات جبن • من الزعتر • من الملح • الفلفل الاسود • الفلفل الأحمر • زيت الزيتون • دقيق • ملح • خميرة الخبز • ماء

بيضة • أصفر بيضة • حليب دافئ • زيت • خميرة حمراء • خميرة بيضاء • قبصة ملح • سنيدة (سكر خشن) • زبيب • أطراف صغيرة من الشوكولاته

بيضات • زيت • سكر • تفاحات قطع صغيرة • خميرة حمراء • خل • دانون نكهة الفستق • من كاوكاو مهرمش • الدقيق حسب الخليط • من القرفة • من السكر

من الأولية المطربة ليلة كاملة • من كرشة البقر مقطعة أطراف • بصلة مشلضة • ثوم مشلضة • من الطماطم محكوكة • من القزبور و المعدنوس • فلفلة حارة صغيرة • القليل من الملح و الفلفل الاسود و السكنجبير و الخرقوم • ضامة الزعفران • من زيت الزيتون

من الدجاج البلدي • رابعة من البرقوق • بيض السمان • بصلة محكوكة • رابعة من البطاطيس • ملح • زنجبيل • خرقوم • قرفة • ملعقتان من القزبور و المعدنوس • من زيت الزيتون و زيت الماءدة • من القرفة •

من الحمص المرطب • بصلة مشلضة • من الثوم • طماطم محكوكة • من الكزبرة والمعدنوس (بقدونس) • الملح والفلفل الاسود • خرقوم • تحميرة • ورقة سيدنا موسى (غار) • من زيت الزيتون • من الكزبرة حبوب مدقوق • كفتة السردين •

بطاطس مسلوقة • بيضة • مربع جبنة • زيت الزيتون • صلصلة الطماطم المنكهة بزيت الزيتون والزعتر • الملح • من الطون

دجاجة من وزن كيلوان • من زيت الزيتون • ثوم محكوكة • الكمون • الفلفل الاسود والفلفل الأحمر • السودانية • الملح حسب الرغبة • من القزبور و المعدنوس • الخرقوم • عصير الليمون

بيضات • زيت • سنيدة (سكر خشن) • حليب • خميرتان حمراوتان • من الخل • الدقيق حسب الخليط • من الحليب • باستا هيرنيس • فلان • من السنيدة • نشا

من شعرية الصفة • فلفلة واحدة حمراء مشلضة • فلفلة واحدة خضراء مشلضة • من التحميرة • بصلة واحدة مشلضة • القليل من الملح والفلفل الاسود • الكمون • من القزبور و المعدنوس

بيضتان • من الزيت • من السكر سنيدة (سكر خشن) • خميرتان • من الدقيق (حسب الخليط) • من الخل • ياغورت كريمي بنكهة الفريز • مربى الفراولة • كاوكاو (فول سوداني)

من الخس • جزرات مبشورين • ليمونات مقطعة مربعات • من الزنجلان محمر • من السكر سنيدة

بصلة واحدة مشلضة • من اللفت مشلض • قرع اخضر مشلض • من القزبور و المعدنوس • من زيت المائدة • من الدقيق المخلط مع الماء • الملح والفلفل الاسود • السكنجبير • من القزبور حبوب مدقوق

الأرز المنقي والمغسول • من الثوم محكوك • من الطماطم محكوكة • من المعدنوس (بقدونس) • من الزيت الزيتون • من زيت المائدة • الملح والفلفل الاسود والخرقوم • ضامة البنة حسب الذوق

من لحم الغنمي • من الثوم • بصلة واحدة مشلضة • من الباذنجان • القليل من دقيق الملح • من الحمص المرطب • طماطم محكوكة • من زيت الزيتون و زيت المائدة • القليل من الملح والفلفل الأسود والسكنجبير • القليل من الخرقوم • قرفة • من الكزبرة و المعدنوس (بقدونس)

من الدقيق • القليل من خميرة الخبز - القليل من الملح • من الزيتون الأسود (المقطع أطراف صغيرة) • بصلة واحدة مشلضة • فلفلة خضراء مشلضة • من زيت الزيتون • من الزعتر اليابس المحكوك • القليل من الملح والفلفل الاسود والفلفل الأحمر الحلو

من الجلبان اليابس المرطب ليلة كاملة • من اليقطين • من الزيت الزيتون • من الحامض المصير • القليل من الملح و الفلفل الاحمر و السودانية • القليل من الفلفل الحار و الكمون • الكزبرة حبوب مدقوق • من ثوم

من الحمص المرطب ليلة كاملة • بصلة مشلضة • من الثوم مشلضة • من زيت الزيتون • بيضة واحدة • خميرة حمراء • القليل من الملح والفلفل الاسود والخرقوم • من المعدنوس (بقدونس) و الكزبرة