Mami Thea

gr/ 6 sdm gula pasir • gr/ 6 sdm palm sugar • margarin • butter • gr/ 37 sdm terigu apa saja • telur • garam • susu bubuk • choco chip • baking powder

Kentang kira- kira • Susu full cream • keju cheddar parut • bawang bombay potong kecil2 • bawang putih di potong kecil2 • Oregano • Garam • Butter

ayam negeri potong 8 • bumbu ngohiong (bumbu 5 rasa) • saos tiram • garam • kaldu bubuk • kecap manis • kecap • saos tiram

daging sapi tanpa lemak iris tipis2 • bawang bombay besar iris tipis2 • kecap asin • saos tiram • kecap manis

Spaghetti • Udang kupas • bawang putih • parsley • cabe rawit • olive oil • Garam dan totole • Merica hitam

ayam giling • udang, cincang kasar • Kulit pangsit (sy beli merk 99) • telur • tapioka • daun bawang, iris • bawang putih, cincang • kecap asin • minyak wijen • Garam, kaldu jamur, merica • Baso sapi • Mie kuning rebus •

ikan tenggiri • tapioka • telur • kulit pangsit, saya pakai merk AM • bawang merah • bawang putih • daun bawang potong tipis • kecap asin • gula pasir • garam • kaldu jamur

ayam kampung, potong2 (bisa ganti ayam negeri) • air kelapa (kalo ga ada pakai air biasa) • air biasa • gula aren/gula merah • daun salam • kecap manis • gula pasir • garam • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • lengkuas •

terigu • kentang ukuran sedang direbus • telur • susu cair fullcream • butter dicairkan • parsley • ragi instan /fermipan • gula pasir • garam • Keju dipotong tipis • Sosis ukuran besar potong 4 memanjang

i fu mie 2 bungkus (saya pakai merk Burung Layang) • bawang putih, cincang halus • udang bersihkan • baso sapi, potong tipis (bisa diganti baso ikan/ayam) • jamur champignon, iris tipis (bisa diganti jamur apa saja • brokoli • wortel iris tipis • kembang kol • kol secukupnya (bisa diganti sawi atau sayur lainnya) • tomat potong2 • telor kocok halus • maizena larutkan dengan air •

tepung beras • tepung tapioka • pisang uli ukuran kecil, bisa diganti pisang kepok/tanduk • santan instan, campur air jadi 500 ml • gula pasir • garam • daun pisang

ayam negeri potong sesuai selera • coca cola • daun bawang • bawang putih dicincang • bawang bombay ukuran besar dicincang • jahe..dipotong2 • Garam, gula, dan kaldu jamur • minyak goreng • margarin • kecap manis • kecap asin • saos tiram •

agar2 plain • coklat DCC atau coklat bubuk • coffeemix • susu full crean • gula pasir • garam

daging ayam tanpa tulang • udang • telur • wortel ukuran besar kira2 200gr • daun bawang • bawang putih - haluskan dan goreng jangan sampai gosong • terigu • maizena • minyak wijen • kecap inggris (bisa diganti kecap asin) • kulit tahu • garam •

gula pasir • air panas • terigu (tidak munjung tinggi, biasa aja) • tapioka (tidak munjung tinggi) • baking powder • soda kue • margarin cairkan • susu kental manis/skm

daging yg tidak berlemak • santan instan 65 ml • daun salam • lengkuas diparut • gula aren • serai • asam jawa • garam • totole • gula pasir • bawang merah • bawang putih •

terigu • gula pasir • telur agak besar • santan instan 65 ml • baking powder • TBM atau SP • minyak goreng • Juice daun pandan (10 lembar daun pandan blender dgn air) • pewarna hijau pandan (optional)

tepung terigu • telur • margarin • gula pasir • tepung maizena • / 1 sachet susu bubuk • coklat bubuk larutkan dengan air panas • TMB atau SP atau Ovalet • baking powder • vanilla essence powder atau syrup sama ajah

ikan dori ukuran sedang, masing2 potong 2 bagian • kentang goreng frozen • terigu • maizena • terigu • maizena • baking powder • garam • totole • air putih • mayonaise (cari yg kental) • bombay, cincang halus •

Dada ayam tanpa tulang dr 1 ekor ayam potong dadu • asparagus potong2 kira2 2 cm • jagung, disisir • jamur, sy pake champignon, potong2 • telur, kocok lepas (bisa tambah, sesuai selera) • bawang putih potong kasar • bawang bombay, potong2 • daun bawang • maizena, larutkan dengan air • kecap inggris • minyak wijen • kecap ikan •