Yanti

@cook_2587780

Jakarta

Cooking is fun.. Pecinta makanan pedas

65 กำลังติดตาม 83 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Cumi saos tiram

cumi basah buang tinta • bamer iris • baput iris • tomat iris • daun bawang iris • jahe iris • lengkuas iris • daun salam • minyak • air • garam • gula •
30menit

3
Ayam goreng balado

ayam dipotong kecil2 sesuai selera(saya pakai sayap semua • Bumbu ungkep • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • garam • Air secukupnya sampai ayam terendam • Bumbu balado • bawang merah iris • tomat iris •
Udang saos padang

udang kupas kulitnya • daung bawang iris • bawang bombay iris • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (bisa disesuaikan) • saos tomat • saos cabe • saos tiram • nya minyak, air, garam, gula, kaldu jamur
3
Peyek kacang

tepung beras • tepung tapioka • santan kental • air • telur • kacang tanah belah dua • kencur parut • bawang putih parut • daun jeruk iris tipis • ketumbar bubuk • kaldu ayam bubuk • garam •
Sop ayam

ayam potong sesuai selera • wortel iris • kentang iris kotak • daun bawang iris • selederi iris • bawang merah iris dan goreng • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • garam, gula, kaldu bubuk ayam, merica • minyak
Mac and cheese

macaroni • susu cair (saya pakai ultra) • mentega • keju parut (saya pakai kraft) • tepung terigu • garam dan blackpaper • chia seed(optional) untuk taburan
1
Bakso goreng ayam + ebi

ayam fillet cincang • tepung sagu • ebi • bawang putih • garam • merica • kaldu bubuk • kecap asin • telur • minyak sayur • Bahan sambal • cabe rawit merah rebus •
Teri goreng pete

teri kering asin goreng • pete kupas • Bumbu halus • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • gula pasir dan garam • minyak
Tumis jamur enokitake

jamur enoki buang akarnya • telur • bawang putih cincang • daun bawang iris • cabe rawit ijo utuh • minyak sayur • garam, gula dan kaldu jamur
Tumis ikan cue simple

ikan cue, goreng sebentar • cabe meras besar iris • cabe hijau besar iris • bawang merah iris • bawang putih iris • tomat iris • garam, gula, merica • minyak dan air
Opor ayam kampung

ayam kampung potong2 rendam jeruk nipis • sereh geprek • kayu manis • daun bawang iris • daun salam • bawang merah goreng • tomat iris • kelapa parut, bikin santan kental dan encer • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah •
Cumi asin goreng bawang

cumi asin potong2 rendam air panas 5menit • bawang merah iris tipis • minyak sayur dan merica
Ikan bakar sambal tomat

ikan kurisi cuci rendam perasan jeruk • Sambal • cabe rawit hijau (sesuai selera) • tomat • bawang merah • bawang putih • jeruk limau • garam, gula dan kecap manis
Perkedel kentang

kentang potong dadu • bawang merah goreng • bawang putih • telur • daun bawang iris • garam dan merica • minyam sayur
Ikan cue cabe ijo

ikan cue, cuci sbntr • cabe kriting hijau, potong serong • cabe rawit hijau iris • bawang merah iris • bawang putih cincang • tomat hijau potong • lengkuas geprek • terasi abc • salam • minyak untuk menumis • garam,gula,lada kecap dan air
1
Sambal ala ayam gepuk pak gembus

cabe rawit merah (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • + segenggam kacang mete sangrai • garam dan gula pasir • minyan goreng panas
Sambal terasi

cabe rawit hijau(sesuai selera) • tomat • terasi (saya pakai terasi kampung) • garam, dan gula pasir
Ayam kampung suwir bumbu bali

ayam kampung, rebus dan suwir2 • sereh geprek • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek • jahe geprek • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit merah • kemiri •
1
Suwir tuna asap

tuna asap • sereh geprek • daun jeruk iris • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe kriting iris • cabe rawit iris • gula garam merica • minyak dan air
Terong cabe ikan teri

terong ungu • lengkuas geprek • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai hijau besar • kemiri • cabai rawit • minyak goreng • garam gula merica secukupnya air panas

ดูเพิ่มเติม