ام نورهان

العجين: • ماء دافئ • لحظة • خميرة الخبز • سكر • ملح • زيت • بيض • نطم بالفرينة نخليها طرية • الحشو اختياري: • صدر دجاج مقطع • بصل •

فرينة • مايزينة • غير ربع سمن ذايب وبارد • ملح • فانيلا • بيض كاملة • نطمها بالماء وماء الزهر • الحشو اختياري: • جوز ولوز وكاجو وبندق • العسل