उबला हुआ और पूरी रात के लिए फ्रिज में रखा हुआ) दूध, • पानी में मिला हुआ) • नींबू का रस, • आप इसमें मैदा की जगह सूजी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं) • गुलाब जल या इलायची का फ्लेवर डली) • चाशनी
मैदा • दूध • फूड कलर(पीला) • घी • पानी - • घी या तेल - घेवर तलने के लिये, • कटे पिस्ता और बादाम, • गुलाब की पंखुड़ी, • चाशनी बनाने के लिये, चीनी - • पानी-
नूडल्स • 150 ग्राम पनीर • पत्ता गोभी, • बारीक कटी हुई गाजर • बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, • बारीक कटी हुई हरा प्याज़ • मध्यम आकार का प्याज, • नमक • सोया सॉस, • छोटे चम्मच सफेद सिरका, 3 बड़ा चम्मच तेल
पनीर • मटर (फ्रोजेन) • लंबाई में कटी हुई हरी मिर्च • ग्रेवी के लिए- • प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ • लहसुन की कली • टमाटर प्यूरी कद्दूकस किया हुआ • तेल • जीरा • तेजपत्ता • गरम मसाला • लाल मिर्च पाउडर •
