Aisha

गेहूं का आटा • ढाई सौ गोभी • आवश्यकतानुसार देसी घी • लाल मिर्च पाउडर • अजवाइन • सौंफ पाउडर • खटाई • नमक

आलू • बेसन • चावल का आटा • हींग • नमक • पिसी लाल मिर्च • जीरा • बारीक कटी हरी मिर्च • तलने के लिए तेल

आलू • हरा धनिया • हरी मिर्च • अदरक • चीनी • कॉर्नफ्लोर • टोमेटो सॉस • सोया सॉस • चिली सॉस • सिरका • शिमला मिर्च • नमक •

अरहर दाल • बैंगन कटा पीस • छोटी लौ‍की कटी पीस • छोटे लम्बे कटे प्याज • सीताफल (कद्दू) • सांबर मसाला • इमली का पल्प • नमक • लाल मिर्च पाउडर • काली सरसों • कड़ी पत्ता • साबुत लाल मिर्च •