प्याज़ मीडियम साइज कटी हुई • अदरक का टुकड़ा कटा हुआ • लहसुन की ऑडी • जीरा खड़ा • हरी इलायची • काल इलायची • लौंग • तेज पद • छोटे चम्मच खड़ी धनिया • खड़ी लाल मिर्च • काली मिर्च के दाना • पानी •
मैदा • कॉर्न फ्लोर • बेकिंग सोडा • दही • इलायची पाउडर • ऑरेंज फूड कलर • पानी • आवश्यकतानुसार रिफाइंड ऑयल • चाशनी के लिए चीनी एक कप पानी एक तार की चाशनी बनाएं • दही जलेबी के साथ खाने के लिए