海外在住、趣味は、柴犬の飼育、アート&アンティーク☆ 家族の好き嫌いが激しく、キノコや野菜類など多数調理できないものがあります。自分用のメモとして主にレシピをアップしています。
いつも参考にしています！
スープを参考にしました。ガラムマサラと花椒を入れ、大人な味に！
美味しかった！ワイン少し多め、砂糖なしで作りました！リピします。
マッシュルーム大量消費! 生バジルと唐辛子も入れました。手軽に作れるのでリピしてます。
隠し味でしっかり味付き！にんにくしょうがを多めに入れて作っています。毎回参照にしてます
良い写真が撮れたので、リピつくレポ。ポルトガル産のアジ缶でもいけました！白ワインでなく、酒を入れるのが美味しさの秘訣だと確信！
少し和風な味のするソースでとても美味しく仕上がりました！オリーブオイルは鯖缶内のもの使用。リピします！
シャキシャキでいい食感！野菜は倍量でも味の濃さ大丈夫でした。唐辛子を入れてピリ辛に。
少し余った挽肉消費！ふわふわになりました。
お酢と砂糖は1/3の量で漬けました。昆布も食べれて、ピリ辛で美味しい！
程よく濃い味で、おつまみになりました。
味しっかり目で肉も柔らかく、美味しく頂きました！
他も試しましたが、美味しいです！塩なし鮭を使用しましたが、炊き込みご飯に後から加える具のため、少し醤油を足して味を濃くしました。
漬物レパートリーが増えました！サッパリとして懐かしい味で嬉しいです。
他にも隠し味たくさんいれましたが、ベースの参考にさせて頂きました！
翌日、より美味しかったです！
鷹の爪も入れます。リピ中、冷蔵庫で冷やして日にちが経つと更に美味しい⭐︎
試作！海外で素材不足故鶏ガラはブイヨンに置き換え、麺つゆは手持ちの鰹出汁で。懐かしい昔ながらのお店の味がします！
すごく美味しいタレでリピ！
全行程湯せんしたので、混ぜやすく型にもに注ぎやすかったです。綺麗にできました！
