イナペコ

アボカド • きゅうり • ナス • 小ネギ • みょうが • 味噌 • 白だし • すりごま • 氷水

中力粉 • てんさい糖 • 牛乳または豆乳 • 酒 • たまご • 茹でたかき菜 • 重曹 • 酢 • 油 • スプレー用酢 • あんこ

キュウリ • 塩 • ショウガ • しょうゆ • みりん • 酢 • 砂糖 • お好みで鷹の爪

じゃがいも • 揚げ油 • 塩こしょう　またはクレイジーソルト

れんこん

トマト • しめじ • ほうれん草 • オリーブオイル • にんにく • クレージーソルト又は塩、こしょう • とけるチーズ • 乾燥バジル