Jane Yunus

daging babi (kapsim), bisa diganti ayam • udang kupas • putih Telur dingin • wortel, parut • soun • jamur kuping • sagu tani • air, didihkan • bawang putih + seruas jahe, cincang lalu goreng kecoklatan • Secukupnya: gula, garam, kaldu jamur, saus tiram, lada hitam • Secukupnya: Air dingin + es batu

ikan tenggiri • minyak wijen • olive oil • : lada hitam, paprika bubuk, chicken seasoning • bawang merah, iris • bawang putih, iris • kecil jahe, iris • cabe rawit merah, iris • bawang daun, iris • minyak untuk tumisan • Secukupnya: garam, gula, kaldu jamur, kecap ikan

bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • sereh • cabe rawit merah • kemiri sangrai • daun jeruk (buang tengahnya) • daun salam • daun kemangi (petik daunnya saja) • kaldu jamur •

ikan bawal • Air jeruk nipis • jahe yg besar, iris korek api • daun bawang, iris memanjang • seledri, iris memanjang • cabe hijau, iris serong • bawang putih, geprek cincang • bawang merah, iris • kecap seafood (merek tai hua) • ang ciu (arak masak) • kaldu jamur • gula •

bawang merah, iris tipis • sereh, iris tipis bagian putihnya saja • daun jerus, iris tipis • rawit merah, iris tipis • kaldu jamur • gula pasir • sdm, minyak kelapa

tahu susu, potong dadu • tempe, potong dadu • kc.panjang, potong korek api • ikan teri medan, rendam air panas • tomat hijau • cabe hijau besar • rawit merah • bawmer • bawput • lengkuas, geprek • jahe, geprek • kaldu jamur •

Ikan Filet (kakap) • minyak wijen • Air jeruk nipis • lada hitam • bawang merah, iris • bawang putih, iris • seledri, iris memanjang • daun bawang, iris memanjang • jempol jahe, iris korek api • cabe hijau, iris serong • rawit merah iris serong • olive oil •

Filet Ikan Kakap Merah • jeruk nipis, peras airnya • minyak wijen • lada hitam • tepung bumbu serbaguna • Olive Oil • Jahe, iris korek api • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe ijo besar, iris • rawit merah, iris • daung bawang, iris memanjang •

telur • kaldu ceker • daun bawang • kecap asin • lada • kaldu jamur

Iga babi • Bumbu bakuteh (merek song fa) • bawang putih (jangan kupas kulit) • daun bawang (optional) • kecap asin (kikkoman) • mirin • air perasan lemon • Air mineral • garam

tepung gluten free (sy pakai tepung singkong) • gula palem • susu bubuk (sy pakai susu formula bayi) • gula pasir • baking powder • baking soda • keju parut (sisakan sedikit untuk topping) • garam • ubi ungu halus • susu cair • telur • margarin (lelehkan) •

beef slice yg ada lemaknya • saus bulgogi (kikkoman) • mirin (boleh di skip) • kecap asin (kikkoman) • minyak wijen • gula pasir • black pepper • bawang putih, cincang • jahe, cincang • bawang bombay, iris tipis • paprika, iris tipis • cabe ijo besar, iris serong •

ceker ayam, rebus hingga lunak • saus teriyaki botolan (kikkoman) • bawang putih, iris tipis • cabe rawit merah, iris • jahe, cincang • Maizena • kaldu ayam bubuk • black pepper bubuk • kecap manis • margarine • minyak goreng • air mineral

kuning telur • telur utuh • gula pasir • rhum essense • vanilla essense • (endapan pandan + santan kental instant + margarine) • garam • susu bubuk • maizena • terigu • baking powder • Keju parut

beras ketan hitam • air • gula jawa • gula pasir • daun pandan • vanilla essense • garam • santan instant • air • garam • gula pasir • maizena

putih • yampung giling • pure butternut squash+wortel • egg tofu • garlic cincang • daun jeruk • kaldu ceker • air panas

putih • pure wortel • daging giling • eggtofu • kaldu sumsum sapi • air panas • jahe • daun salam • daun bawang

labu siam acar, potong korek api • ebi, rendam dengan sedikit air panas dan cincang • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabe rawit merah, iris • kecap ikan • kaldu jamur • gula dan garam • minyaj wijen dan minyak kelapq untuk menumis

kuning telur • telur utuh • gula pasir • vanilla essence • tbm • tepung ketan hitam • susu bubuk • terigu • maizena • santan kental • margarine • garam

telor • sosis, iris tipis - saya pake lapchiong (non halal) • daun bawang, iris tipis • kaldu jamur • keju belcube • kaldu jamur dan garam • margarin