- pisang uli • telur ayam (kocok lepas) • gula pasir • susu bubuk (dancow) • garam • bahan untuk pencelup • tepung terigu • beling air putih • tepung panir
- 45 menit

- Beras ketan, cuci lalu rendam selama 2 jam • santal kental instan (kara) • air • daun pandan • gula pasir • garam • tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air • mangga (harum manis)

- Bahan lapisan : • tepung terigu (kunci biru) • margarine • telur • gula halus • Bahan isian : • susu kental manis • kuning telur



