مرسده❤(lilin9491)

آرد سفید یا سنگگ 1 ق غ خمیرمایه 1/2 ق چ شکر • آب ولرم • روغن مایع • پنیر سفید • پنیر چدار • پنیر پیتزا • گردو خورد شده(اختیاری)

پودر نارگیل • شکر • برگه ی زرد آلو • وانیل

تخم مرغ • ماست • آرد • بیکینگ پودر • شکر • آب • زعفران و گلاب و هل به میزان دلخواه • مغز گردو خرد شده

بیسکوییت خرد شده رژیمی • پودر کاکائو • شکر • وانیل • تخم مرغ • گردو خرد شده • سیب متوسط نگینی شده • کره • بستنی و فینگر بیسکوییت برای تزیین به میزان دلخواه

تن ماهی • پیاز بزرگ نگینی و سرخ شده • آب تمرهندی صاف شده • فلفل به میزان زیاد • سیر تازه رنده شده و تفت داده شده • زردچوبه • سبزی معطر (چوچاق_خالواش_گشنیز_شنبلیله_جعفری) • روغن و نمک میزان کافی

ماست پرچرب • آرد • تخم مرغ • بیکینگ پودر • نمک • روغن مایع • مواد لازم برای داخل پیراشکی • ذرت • گوشت چرخ کرده • پیاز متوسط • قارچ نگینی تفت داده شده • رب گوجه فرنگی •

پرتقال ترش • پیاز متوسط • فلفل دلمه ای سبز بزرگ • لیموترش • فلفل پاپریکا • هویج • کلم بروکلی • روغن زیتون و سرکه به میزان لازم(!من اصولابالزامیک استفاده میکنم) • نمک به میزان لازم

پرتقال ترش • دارچین (1 شاخه) • پودر هل و پودر زنجبیل • چای به لیمو (برگ سبز و معطر مانند هست) • پودر پونه کوهی • نبات به میزان دلخواه • پودر زعفران

برنج • روغن مایع • نمک به میزان لازم • رشته پلویی خرد شده • بادمجان نواری سرخ شده • پیاز داغ خلالی طلایی شده به همراه زعفران • فلفل دلمه ای نواری سرخ شده • رب گوجه فرنگی • پودر هل و پودر زنجبیل به میزان دلخواه • نان لواش برای تهدیگ

شاسه هات چاکت • خامه • پودر قهوه بریزیلی • شاسه علی الکافه • شاسه قهوه شکلاتی

ماهی سفید پاک کرده • پیاز بزرگ • لیموی تازه • زعفران • کره • سبزی معطر(چوچاق_خالواش_نعناع کوهی) • پیاز داغ نگینی • رب انار ملس • نمک و فلفل میزان لازم • سیر رنده شده • برگه زرد آلو شسته و خرد شده • گردو خرد شده •

کره 100 گرمی • میوه خشک به میزان لازم(چیبس میوه) • گردو به میزان لازم • شکلات تخته ای توت فرنگی و سیاه • پودر خامه شیرین شده به میزان دلخواه

بستنی لیوانی وانیلی • جو پرک • دارچین • شکر • سیب قرمز • کره 100 گرمی • وانیل • پودر هل • آب • ترایفل یا شوکورول به میزان دلخواه

علی الکافه • آب جوش • آب نارنج تازه

۴ عدد بادمجان متوسط • ۳ عدد سیب زمینی متوسط • ۲ عدد گوجه فرنگی • ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده • ۱ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی • ۱ لیوان فرانسوی پنیر پیتزا رنده شده • ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه • ۱/۳قاشق چایخوری فلفل قرمز یا پاپریکا • ۱/۳قاشق چایخوری زردچوبه • ۱/۳ قاشق چایخوری گرد لیمو • ۱/۳قاشق چایخوری پودر سیر • ۰روغن به میزان لازم •

مرغ درشت • کره گیاهی مه گل • فلفل دلمه ای(سبز ونارنجی.رنگ ها متفاوت باشه بهتره) • گوجه فرنگی متوسط • برگه زرد آلو خیس خورده در آب • سبزی معطر شمالی(نعنا کوهی _ خالواش_چوچاق) • زرشک خیس شده • نمک و فلفل سیاه و زردچوبه • ۱ قاشق غذاخوری پیازداغ نگینی • آب نارنج پخته یا معادلش رب نارنج • رب انار • گردو نگینی خرد شده •

زرشک • آب جوش • نبات در صورت تمایل

۱ عدد تن ماهی • ۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک نگینی شده • ۱ قاشق غذاخوری شوید • ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زیره سبزو فلفل قرمز • آبلیمو تازه به میزان دلخواه • ۱/۲ قاشق چایخوری سماق قرمز

۱ لیوان فرانسوی سبزیجات پخته (بخارپز)(هویج و ذرت و نخود سبز) • ۱ عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده • ۱ عدد فلفل دلمه ای متوسط نگینی خرد شده • ۱ عدد خیاربزرگ نگینی شده • ۱ عدد پیاز متوسط حلقه ای برش داده شده • ۲ عدد تخم مرغ آبپز • ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون بکر • آبلیمو میزان دلخواه • ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز و آویشن

۱ عدد هلو • ۱ عدد شلیل • ۲ عدد سیب گلاب • ۱ برگ آلوورا • ۱ قاشق چایخوری عسل • ۱/۲ قاشق چایخوری گلاب