#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動

小香腸8小根, 紅蘿蔔1小塊, 中型台灣洋蔥1顆, 圓直型義大利麵10元硬幣大小, 橄欖油2匙, 鹽3小匙, 蒜頭1瓣, 起司粉些許, 義大利香料粉些許, 胡椒粉些許

杏鮑菇2條, 梅花肉200g, 洋蔥半顆, 青蔥1枝, 紅蘿蔔少許, 紅蔥頭2顆, 九層塔少許, 調味料：黑胡椒1小匙、醬油1小匙、鹽1小匙

食材~, 鯛魚片一盒、蒜末5-6顆、蔥白2支、蔥綠2支、辣椒適量, 調味料~, 調味料👉白胡椒粉、玫瑰海鹽適量（秉持少鹽味道有就可以，不需要用到市售椒鹽）

食材~, 牛肉火鍋片一盒, 洋蔥末1/4顆, 蛋黃絲一顆, 蛋白絲一顆, 黑木耳絲一朵, 紅蘿蔔絲適量, 鴻禧菇適量, 菠菜適量, 醃牛肉醬料~, 韓式烤肉醬1大匙, 白芝麻適量

桂竹筍, 豬五花肉, 蒜瓣, 紅辣椒, 豬油, 水, 調味料：, 蠔油, 白胡椒粉, 鹽, 鮮味炒手, 提示：桂竹筍現採需經熱煮川燙過，經冷水漂涼去除苦澀味！

豬里肌肉片：6片, 洋蔥絲：少許, 玉米筍：2根, 青蔥段：少許, 高麗菜：1/4顆, 小白菜：3棵, 青花椰菜：1/3個, 澳洲馬鈴薯：2個, 蒜頭：8-9顆，分別切片下鍋爆香，或直接磨蒜泥, 薄鹽醬油：1匙, 味霖：1匙, 生辣椒：1/2根

榨菜肉絲, 飯, 青菜, 蛋

調味料~, 屏科大醬油、砂糖、味霖、少許鹽巴⋯⋯魚露可捨棄

牛梅花肉片100g, 洋蔥絲半顆, 蔥花少許, 白芝麻少許

主要材料~糙米半碗（一般碗）、白椰菜花半朵、綠椰菜花3~4小朵、雞蛋1顆, 配菜~紅蘿蔔絲適量、小黃瓜絲適量、黑豆芽菜適量、雞胸肉絲適量、韓式泡菜適量、鮮香菇一朵 （以上小菜隨個人喜愛增加或減少）, 醃雞胸肉醬料~韓式烤肉醬1小匙、蓮藕粉1小匙（太白粉也可以）、白芝麻適量。, 白胡椒粉和玫瑰海鹽適量。

茄子：2條, 絞肉：1/3盒, 香菜：適量, 長豆：2條, 雞蛋：3顆, 綠花椰菜：1/2顆, 玉米筍：3根, 蒜頭：4顆（2顆切碎醃絞肉、另外2顆切片爆香炒菜）, 白胡椒粉：1匙, 糖：1小匙, 鹽：少許, 料理用米酒：1匙

食材~豬里肌肉（豬五花肉片也可）火鍋片一盒、小黃瓜1條, 去青~適量玫瑰海鹽

食材:梅花豬肉片4片洗淨, 醬汁~加一匙黑龍黑豆蔭油一大匙、味霖一大匙、白胡椒粉適量、米酒適量、紅糟醬3大匙

食材~ 白蘿蔔1條、洋蔥一顆、杏鮑菇2~3、豬腱子肉、薑片2片、青蔥段1支、蒜末2顆, 醬汁~, 紹興酒30-40cc, 屏科大醬油30-40cc, 黑龍蔭油膏2大匙, 冰糖1小匙, 市售滷包1包, 水100cc

櫻花蝦炒飯, 蛋皮一張, 香菜, 煮熟櫻花造型義大利麵6個, 保鮮膜

牛排醃漬白酒、迷碟香草、胡椒鹽一晚

材料~, 雞翅數隻、豆干數塊、蔥1支、大辣椒1支去籽（可省略）、蒜末2顆, 屏科大薄鹽醬油80cc 、八角2顆、可樂450ml（醬汁多少視雞翅量做調整喔！）

白色起司片一片, 海苔一片, 細麵條2條, 碟豆花2朵

日本紅鰱魚 1 條 （洗淨抹上薄鹽）, 茄子, 中卷, 紅椒、黃椒 各1/4, 甜不辣, 韭菜花, 青花菜芽, 香米

西洋芹菜, 紅蘿蔔刨絲 1小段, 花枝（小）5隻, 青蔥, 紅辣椒, 水, 調味料：, 烏醋, 胡椒粉, 鹽, 鮮味炒手, 香油

主要材料~帶肉豬排骨、薑片2-3片、蒜頭2-3顆、蔥白3支、蔥綠3支、大辣椒1支。, 醬料~黑龍蔭油膏2大匙、紹興酒30cc（米酒也可）、冰糖1大匙、溫開水2碗（一般碗）。 點綴提香~白芝麻適量

白花菜, 市售奶油白醬, 水適量, 黑胡椒

黃瓜切絲一條, 火腿2片切絲, 乾煎椒鹽雪白菇半包, 黃檸檬片3片, 鵪鶉煎蛋4顆, 燙熟麵條後冰鎮洗淨撈出

蜜汁雞腿肉, 中筋麵粉, 水, 鹽巴少許, 細砂, 植物油, 酵母

蛋一顆, 太白粉少許, 米酒少許, 高湯少許, 以上是做蛋皮材料, 配菜可自由搭配

米, 韭菜花, 香菇, 枸杞, 芋頭, 炸排骨, 花枝丸, 水

叉燒1條, 洋蔥半顆, 青蔥3根, 蒜頭2顆, 調味料：鹽、黑胡椒粉

食材~, 豬肉末$100、馬鈴薯1顆、洋蔥粒半顆、紅蘿蔔粒半條、南瓜粒1/4顆, 調味料~, 咖哩粉2大匙、薑黃粉適量、白胡椒粉