#童心煮

低筋麵粉, 杏仁粉, 泡打粉, 無鹽奶油, 中型雞蛋 2 顆（取97克）, 切塊蔓越莓，杏桃乾或其它果乾, 堅果（杏仁，核桃）30克, 砂糖

雞蛋, 皮蛋, 鹹蛋 半顆, 味醂, 美乃滋, 柴魚片

雞蛋, 皮蛋, 鹹蛋, 米酒（可省略）

冷凍鯖魚, 天時野櫻莓果醋, 蒜瓣, 蔥白, 辣椒, 蔥綠, 油, 黑胡椒粒, 白胡椒粉

船凍小卷, 薑泥, 米酒, 鹽

(白玉)馬鈴薯, 中筋麵粉, 食用油, 鹽或胡椒鹽

牛蒡1條（300克）, 甘筍1條（150克）, 白芝麻1湯匙, 醬油3湯匙, 味醂3湯匙, 料理酒3湯匙, 糖1, 麻油1湯匙

紅蘿蔔 1公斤, 中小型洋蔥, 大蒜, 薑 約40, 柳橙, 奶油, 高湯, 咖哩粉, 甜椒粉或卡宴辣椒粉, 喜歡的香料（新鮮或乾燥皆可）適量

米, 水

紫地瓜, 煮熟薏仁, 開水 600cc（濃稠度依個人喜好增減水量）

法棍, 蛋, 時蔬沙拉, 奶油, 油, 鹽 1小, 鮮奶, 檸檬汁

澳洲馬鈴薯, 軟骨排, 薑片, 蔥段, 鹽, 水

法國麵包, 奶油, 調味料：, 雞蛋, 檸檬汁, 牛奶, 蜂蜜

煮好的白蘿蔔排3-4塊 (請參考我上一篇食譜), 素肉碎100克, 金針菇150克, 洋葱半個, 辣椒1條 (可自行調整辣度), 醬油1湯匙, 糖1湯匙

洋蔥1/4顆, 鴻禧菇1/2顆, 大陸妹1/2顆, 蔥2支, 牛番茄1顆, 雞蛋2顆, 鮪魚罐頭1/2罐, 油少許, 米酒少許, 醬油少許

黃金香酥雞柳(輕辣黑糊椒), 白吐司, 聖女小蕃茄, 起司片, 雞蛋, 沙拉醬, 巧克力豆, 巧克力醬

豬中里肌肉, 青蔥, 老薑片, 蒜頭, 辣椒(不吃辣可省略) 半根, 醬油或素蠔油, 米酒(不碰酒可用水替代), 油, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 醬油或素蠔油

植物油, 低筋麵粉, 蛋黃, 海鹽, 玉米粉, 牛奶, 蛋白, 香草糖, 動物性鮮奶油, 香草糖, 草莓, 草苺

鴨血：2餅, 麻辣臭豆腐：2包, 高湯：3000cc, 大紅袍：3個(無則免), 燈籠椒：3個(無則免), 乾辣椒：5根, 生薑：3片, 青蔥：2支, 香菜：2棵, 蒜瓣：10瓣, 桂皮：2錢, 陳皮：1.5錢

吉利T粉7g, 綠茶700cc

芒果2個, 粟粉13G, 糯米粉120g(另加20g炒）, 糖霜40G, 椰奶200G, 水120ML, 油27G

台中永川牛肉麵, 麵, 酸菜

梅花肉片, 麵粉半碗, 雞蛋1顆, 麵包粉1包, 蛋清1顆, 醬油1大匙, 糖1小匙, 胡椒粉少許

桂竹筍, 梅乾菜 1/2球, 雞胸骨 1付, 蔥, 薑片, 蒜頭, 雞油, 醬油, 料酒, 鹽

蓮藕二節, 起士絲1包