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打發鮮奶油
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打發鮮奶油
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3分鐘
6人份
QBee Sindy Chien
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用瓶子一分鐘打發鮮奶油
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動物性鮮奶油, 砂糖
1分鐘
瓶子1個
Psyche Chang
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[烘焙小技巧] 如何輕鬆打發鮮奶油霜
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鮮奶油, 糖
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Mrs Ps Kitchen
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餡料篇:打發鮮奶油霜
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動物性鮮奶油, 細砂糖
0 分鐘
瑪莉的料理世界
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氣炸鍋蛋糕卷(配家庭版淡奶油)
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橙味香油3-4滴, 牛奶50克, 玉米油16克, 蛋2隻, 檸檬汁5克, 低筋麵粉30克, 糖25克, 奶200毫升, 糖45克, 蛋黃2隻, 低筋麵粉20克, 玉米澱粉10克
1小時
4人份
Rubys Pang
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抹茶巴斯克蛋糕
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忌廉芝士500克, 淡奶油210克, 砂糖105克, 蛋4隻, 玉米澱粉14克, 抹茶粉12克
Michelle So
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抹茶巴斯克🍵
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一小時以內
六吋(切八片剛好)
新竹東區小當家
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韓式辣奶油蝦義大利麵
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生義大利麵, 大蝦, 淡奶油, 牛奶, 韓式辣醬, 番茄醬, 洋蔥, 黑胡椒
30 分鐘
4-5人份
springmiyake
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淡淡奶油香֊ ̫ ֊培根蘑菇義大利麵
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20分鐘
2人份
shishi
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法式奶油蘑菇義大利麵
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雞胸肉或雞柳, 奶油, Sour cream, Whipped cream, 義大利麵條, 洋蔥, 蘑菇
1小時
5人份
【Sally的廚房】Sally’s kitchen: the taste in memories
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草莓生乳三明治
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全聯切邊吐司一盒, 淡奶油100克, 白糖10克
1小時
2人份
Sunny的隨意亂搞小廚房💋
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巴斯克乳酪蛋糕(六寸)
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奶油乳酪, 白砂糖, 全蛋液 兩顆, 蛋黃 一顆, 淡奶油, 玉米粉
念蓁
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安全· 简单·放心的 ——— 提拉米苏(蛋黄加热杀菌法)
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马斯卡彭芝士, 鸡蛋黄 (2个中型鸡蛋), 细砂糖(奶酪糊中), 牛奶, 细砂糖(打发奶油用)8 -, 淡奶油, 吉利丁片, 冰水, 手指饼干, espresso咖啡 100毫升( 4shots), Rum酒, 可可粉(表面)
40分钟
6寸活底蛋糕模具
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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烤藍莓奶酪蛋糕
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六吋分離模具, 藍莓(裝飾用), 蜂蜜, 消化餅, 無鹽奶油, 奶油乳酪, 馬斯卡彭, 棕櫚糖或糖, 玉米粉或低粉, 藍莓優格, 淡奶油, 香草精(可省略)
90分鐘
8人份
廚房女漢子-Ritas
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北海道3.6牛乳布丁
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北海道3.6牛奶530ml, 淡奶油250ml, 吉利丁片10克, 清水50ml, 砂糖66克, 雲喱嗱油1茶匙
4杯
Michelle So
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Cheese Cake
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忌廉芝士, 酸奶油, 糖霜, 希臘乳酪, 淡奶油100克, 白朱古力粒50克, 蛋2隻, 檸檬汁9克, 雲喱嗱條1/4條, 零陵香豆1/2, 玉米澱粉20克
Michelle So
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生椰拿鐵奶凍
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吉利丁片10克, 咖啡粉10克, 糖66克, 鮮奶530ml, 淡奶油130克, 椰漿170克, 椰子脆片適量
5杯
Michelle So
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“抹茶🍵千层淡奶油蛋糕🎂” —— 因为首次尝试,所以外形粗放;因为孩子的加入,所以格外有爱👍👍
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低筋面粉, 牛奶 420 克(微调), 糖, 黄油, 抹茶粉, 鸡蛋 2个, 奶油(35%)230毫升, 奶油(10%)230毫升, 蜂蜜
2小时30分钟
4人份
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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水果雙層蛋糕
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雞蛋, 牛奶, 食用油, 低筋麵粉, 玉米澱粉, 白醋, 糖, 淡奶油, 糖, 水果 適量(依自己喜好)
2.5小時
1人份
NaiNa
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雞蛋布丁
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蛋黃4個, 糖30克, 鮮奶150ml, 淡奶油180克
Michelle So
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淡忌廉鮮果雪糕(消耗淡奶油)
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淡忌廉 x, 煉奶 x, 水果 x 自己喜歡
30min
8 人份量
Pinky Cheong
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|甜點|雪媚娘x芒果x草莓x Oreo
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1.5小時
9-10顆
ERiN
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紅茶焦糖烤布蕾
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牛奶46g, 淡奶油38g, 茶葉3g, 細砂糖12g, 蛋黃一顆
10分鐘
1顆份量
江佩奇
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匈牙利紅椒雞 Paprikás Csirke
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帶骨雞肉, 鹽, 橄欖油, 洋蔥, 鹽, 大蒜, 番茄糊 (tomato paste), 中筋麵粉, 鹽, 黑胡椒粒, 紅椒粉, 雞高湯或水
90 分鐘
3人份
河邊草
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免烤箱,粉嫩少女心的水蜜桃凍慕斯蛋糕
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【水蜜桃】2顆, 【開水】250g, 【蘭姆酒】50g (可改用白蘭地顏色會比較清澈), 【砂糖】80g, 【檸檬汁】30g, 【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾), 【無鹽奶油】30g, 【水蜜桃果泥 】200g, 【蜂蜜】20g, 【無糖優格】100g, 【吉利丁片】3片, 【鮮奶油】100g
6吋
小圓姐姐愛料理
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酸奶·波兰种早餐面包
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未漂白高筋面粉, 水, 酵母, 全部波兰种, 酵母, 冰牛奶 10克(融合酵母用), 未漂白高筋面粉, 低筋面粉, 冰酸奶, 冰鸡蛋 1个(59克), 冰淡奶油(35%), 冰牛奶
餳发:4小时;烘烤:25分钟;和面:25分钟;
模具:28✖️28cm;16个(生胚:55克/个)
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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柔嫩布丁|過熱水蒸氣烤箱微波爐
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砂糖, 水, 水, 鮮奶, 鮮奶油, 砂糖, 蛋黃, 香草精, 打發鮮奶油
40 分鐘
6人份
okane
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好上手「桂蜜栗子戚風蛋糕」迷人香氣、愛了愛了♡
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麻十七桂蜜栗子, 雞蛋, 砂糖, 沙拉油, 牛奶, 低筋麵粉, 玉米粉, 砂糖(蛋白用), 打發鮮奶油
45分鐘
2人份
Popo小日子
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夏天限定,超簡單 玉荷包荔枝啤酒生乳酪
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【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾), 【無鹽奶油】30g, 【奶油乳酪】200g, 【蜂蜜】65g (建議使用荔枝蜂蜜), 【無糖優格】100g, 【檸檬汁】30g, 【吉利丁片】3片, 【鮮奶油】100g, 【砂糖】10g (打發鮮奶油用,可加可不加), 【荔枝啤酒】200g (不敢喝酒,可以用溫水替代), 【蜂蜜 】30g, 【吉利丁片】3片
6吋
小圓姐姐愛料理
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免烤箱!夢幻漸層紫色的巨峰葡萄生乳酪蛋糕
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【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾), 【無鹽奶油】30g, 【奶油乳酪】200g, 【砂糖】50g, 【無糖優格 】100g, 【檸檬汁】30g, 【葡萄汁】30g (要用新鮮葡萄連皮一起打唷), 【吉利丁片 】3片, 【鮮奶油】100g, 【砂糖】10g (打發鮮奶油用,可加可不加), 【溫開水】200g, 【砂糖】30g
6吋
小圓姐姐愛料理
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