【發糕】料理大全 - (257) 篇家常食譜與做法

鬆餅粉200公克, 牛奶200cc, 黑糖粉40公克

低筋麵粉 150克黑糖, 黑糖, 泡打粉, 熱水

發糕粉500克, 紅棗10顆, 水400cc（第一次）+冷開水50cc(第二次）, 泡打粉12公克, 葡萄乾少許

低筋麵粉600g, 水500g, 黑糖300g, 泡打粉30g

低筋麵粉150g, 糖75g, 泡打粉6g, 水135g, 熟黑芝麻適量, 紅麴粉3g, 抹茶粉2g（我有加1滴綠色色素，因為我抹茶粉太黃）, 竹炭粉少許（不到1g)

芋頭泥120克, 中筋麵粉200克, 鹽巴少許, 泡打粉10克, 植物油15克, 水100cc

太陽蛋餅粉100克, 發糕粉100克, 草莓鳳梨原汁50克, 牛奶10克, 即時酵母5克

太陽蛋餅粉200 g（紅藜）, 酵母粉2, 糖40, 雞蛋2個, 溫水160, 油少許

低筋麵粉, 玉米粉, 泡打粉, 黑糖, 二砂糖, 水

低筋麵粉280克, 無鋁泡打粉10克, 黑糖160克, 水200克, 布丁杯7個, 油適量

自制鬆餅粉125克, 黑糖30克, 優格（質立焦香希臘式優格）20克, 熱水150克, 沙拉油/無鹽奶油26克

低筋麵粉, 水磨再來米粉, 無鋁泡打粉, 紅麴粉, 香草糖, 水

地瓜90g, 砂糖10, 雞蛋1, 酵母1.5, 麵粉90, 牛奶70

中筋麵粉750g, 泡打粉32g, 鹽6g, 黑糖500g, 牛奶450g, 冰水450g

南瓜泥, 牛奶, 白糖, 蛋, 自發性麵粉, 噴油, 枸杞子(或紅棗) 可有可無

南瓜, 中筋麵粉, 樹薯粉, 糖, 速發酵母, 水, 食用油, 葡萄乾

水150克, 黑糖80克, 蜂蜜10克, 泡打粉3克, 低筋麵粉130克

發糕粉250克, 水175CC

黑糖發糕粉500克, 水400cc

發糕一顆或土司可代替, 牛奶800cc, 雞蛋6-7顆, 小美冰淇淋或香草或檸檬汁少許（主要去蛋腥味，以個人的口味有人不愛）, 少許糖（隨個人的喜好）

中筋麵粉200克, 紫米漿150克, 蜂蜜20克, 橄欖油20克, 優格15克

分裂鷹嘴豆, 米, 水適量（浸泡用）, 姜1寸, 青指天椒2條, 純素優格, 薑黃粉¼茶匙, 鹽½茶匙, 水½, 酵母 10 g/羅菓子鹽1茶匙（Eno）, 澆頭成分：, 油2湯匙

熟香蕉泥, 赤黃糖(light brown sugar), 牛奶, 粘米粉, 中筋麵粉, 油, 泡打粉, 小蘇打粉

低筋麵粉, 泡打粉, 黑糖, 溫開水

無鹽奶油, 鹽, 砂糖, 黑糖, 室溫全蛋 約2顆, 蜂蜜, 牛奶, 堅果奶油 / nut butter （使用自製堅果奶油：家裡有的綜合無鹽堅果（腰果，杏仁，核桃）用食物處理機打至出油，呈現類似花生醬的堅果奶油）, 泡打粉 baking powder, 低筋麵粉, 抹茶粉, 栗子碎塊

黑糖發糕, 低筋麵粉, 蓬萊米粉, 泡打粉4g, 黑糖45g, 水, 其他四種發糕, 低筋麵粉240g, 蓬萊米粉, 泡打粉16g, 砂糖184g, 水420g

小米, 水, 細砂糖, 中筋麵粉, 紅麴粉, 泡打粉, 植物油

中筋麵粉, 南瓜泥, 水, 砂糖, 植物油, 泡打粉, 鹽巴

鬆餅粉200克, 糯米粉40克, 砂糖60克, 植物油2大匙, 牛奶300克

紅糖發糕粉, 水, 龍眼乾, 白芝麻