【韓式泡菜】料理大全 - (1,033) 篇家常食譜與做法

年糕, 蒜末, 泡菜, 洋蔥絲, 紅蘿蔔絲, 蔥段, 雞湯, 鹽, 油

白蘿蔔1條, 白醋1碗, 白砂糖1碗, 水1碗

韓式年糕, 洋蔥, 韓式魚板, 豬肉片, 紅蘿蔔, 起司片, 韓式辣醬, 泡菜, 糖, 醬油, 蔥

山東大白菜, 海鹽, 水磨糯米粉, 水, 韓國細辣椒粉, 白蘿蔔, 蘋果, 薑, 蒜頭, 二砂糖, 魚露

泡菜即食舒肥雞胸, 小黃瓜, 玉米筍, 杏鮑菇, 鹽, 熟白芝麻, 韓式芝麻油

空心菜, 泡菜, 韓國Q麵, 雞高湯, 魚丸, 雞蛋

筆管麵, 絞肉(或喜歡的肉片), 韓式泡菜, 中小型洋蔥, 大蒜, 中型紅蘿蔔, 中大型櫛瓜, 可融化的起司絲(我用了切達，莫扎瑞拉，及艾曼塔混合), 麵粉, 牛奶, 蘋果(或水梨), 大蒜

日本素麵1½把, 切絲小黃瓜少許, 水煮蛋一顆，對切, 燙過冰鎮後的蝦仁適量(可省去), 蒜末½大匙, 韓式泡菜1又½杯，切細段, 泡菜汁6大匙, 糖1大匙, 韓式辣椒醬2小匙, 醬油1小匙, 芝麻油1大匙, 白芝麻1大匙

泡菜 一包, 金針菇 一包, 豬肉 一盒, 蔥 少許（可以不加, 胡椒鹽 少許（可以不加, 蒜末, 油

牛絞肉100公克, 芝麻香油15公克, 韓式辣椒粉5公克, 米酒15公克, 大蒜1瓣，壓成泥, 洋蔥100公克，縱切細絲, 辣椒1根，切細環, 韓式泡菜120公克，稍微切過, 韓式小魚乾高湯或清水800公克, 韓式泡菜汁20公克, 香菇150公克，切細片, 韓式軟豆腐一包300公克，切成約2-3公分厚

生菜160公克，撕小片, 番茄250公克，切成3-4公分小塊, 小黃瓜120公克，切成約2-3公分小塊, 紫色洋蔥40公克，切細絲, 紅蘿蔔100公克，切半圓細片, 煙燻豆腐180公克，切成2-3公分小塊, 韓國泡菜80公克，切細, 芫荽葉一小把，稍微撕過, 鹽適量, 現磨黑胡椒粒適量, 初榨橄欖油40公克, 芝麻香油20公克

高麗菜切一口大小, 豬後腿肉片, 紅蘿蔔絲, 香油 1+1大匙, 洋蔥切絲, 辣豆腐乳一塊, 紅味增, 韓式泡菜, 味醂, 蒜末, 白芝麻(裝飾用可省略), 鹽麴

和牛, 泡菜, 小黃瓜, 安食小品黑豆醬油, 韓式辣醬, 糖, 起司

飯, 韓式泡菜, 蒜末, 紫菜, 青蔥, 白芝麻, 披薩絲

韓式泡菜, 番茄, 嫩豆腐, 肉絲, 洋蔥末, 蒜末, 水, 金針菇, 香菇, 披薩絲, 蔥絲

麵線, 韓式泡菜, 青蔥, 白芝麻, 水煮蛋, 芝麻油

高麗菜絲, 紅蘿蔔絲, 韭菜, 泡菜, 中筋麵粉, 酥漿粉, 雞蛋, 橄欖油, 水, 泡菜水

油3-4大匙, 切碎的韓式泡菜2杯, 泡菜汁4-5大匙, 洋蔥¼顆，切小丁, 蔥花¼杯, 糖一咪咪, 烹大師一咪咪, 中筋麵粉1杯, 水⅔杯

油1大匙, 白飯4杯, 蒜末1小匙, 洋蔥¼顆，切丁, 切碎的韓式泡菜1又1/2杯, 泡菜汁4-5大匙, 韓國辣醬2大匙, 芝麻油少許, 蔥花少許, 白芝麻少許, 海苔絲少許

豬五花肉或豬肩肉, 泡菜, 洋蔥 (切片), 青蔥 (白色部分切斜片，綠色部分切段), 味醂, 醬油, 韓國辣椒醬 (可依個人口味增減), 蜂蜜 (可調整甜度), 白芝麻 (裝飾用), 鹽和黑胡椒

泡菜, 雞腿肉, 韓式辣醬, 安食小品黑豆醬油, 蔥花

東北大白菜1顆, 泡菜罐頭, 胡蘿蔔1/3條, 大蔥1條, 乾干貝少許, 傳統豆腐1～2塊, 醬油適量, 金針菇1包, 豬五花肉片

去骨去皮雞腿肉, 洋蔥 半顆, 泡菜, 蔥花, 水 一碗, 生抽, 米酒, 黑胡椒, 生抽, 蠔油, 韓式辣醬, 糖

熟白飯4人份, 豬五花200克, 韓式辣醬, 泡菜1份, 紅蘿蔔絲（當季蒔蔬喜好添加）, 鹹酥雞3人份, 年糕乙份, 辣醬3匙, 番茄醬2匙, 蜂蜜1匙, 味醂少許, 蛤蜊10顆

白米, 豬五花肉片, 黃豆芽, 紅蘿蔔, 水蓮, 泡菜, 韓式辣椒醬（拌飯用）, 水, 鹽, 韓式芝麻油, 〔醃豬肉料〕, 醬油

蛋, 韓式泡菜, 胡椒粉, 金弘胡麻油, 蔥 半支

米飯 一杯, 玉米, 海帶10g, 豬肉片2片, 菇類半把, 泡菜適量, 雞蛋一顆, 韓式辣醬1匙, 醬油半匙, 蜂蜜半匙, 香油半匙, 水1匙

冷凍水餃15顆, 洋蔥絲30克, 韓式泡菜100克, 高麗菜50克, 豆芽菜50克, 豆腐100克, 醬油1大匙, 韓式辣醬1大匙, 米酒2大匙, 砂糖1大匙

鯖魚排2片, 嫩豆腐1盒, 韓式泡菜200克, 薑末30克, 蔥花30克, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 胡椒粉1小匙, 砂糖1大匙

牛肉絲, 蒜頭末一顆, 韓式泡菜, 熟米飯, 雞蛋一顆, 醬油一匙, 香蒜胡椒粉, 油一匙