【一鍋到底】鹽醃雞胸便當
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上星期發了一篇鹽醃雞胸肉的食譜
這次就來分享他的便當菜組合吧
鹽醃雞胸肉便當的料理順序
玉米炒蛋
鹽醃雞胸肉
乾煎杏鮑菇
炒小白菜
-R.L.
【一鍋到底】鹽醃雞胸便當
上星期發了一篇鹽醃雞胸肉的食譜
這次就來分享他的便當菜組合吧
鹽醃雞胸肉便當的料理順序
玉米炒蛋
鹽醃雞胸肉
乾煎杏鮑菇
炒小白菜
-R.L.
料理步驟
- 1
玉米炒蛋-加油熱鍋，倒入玉米+蛋液，持續攪拌至約7成凝固，加鹽與黑胡椒調味即可
- 2
鹽醃雞胸肉-同鍋不補點油，放入醃好的雞胸肉兩面各煎2-3分鐘即可
- 3
乾煎杏鮑菇-雞胸肉翻面後可先放入杏鮑菇，用雞油來煎更香唷，兩面撒點鹽與黑胡椒即可
- 4
炒小白菜-放入薑絲爆香，加入小白菜後倒入1/2杯水，小白菜熟後加鹽調味即可
- 5
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