料理步驟
- 1
把南瓜切0.5cm薄片
再放置微波爐強火2分鐘(依各家微波爐功率調整)
南瓜微波後呈現乾熟狀 - 2
把豬肉片將南瓜捲起
平底鍋少許的油加熱
將豬肉捲有缺口的朝鍋底這樣加熱食才能黏一起
另外準備醬料 1:1:1 醬油 水 糖 - 3
豬肉捲雙面煎呈現半熟狀
淋上剛剛調好的醬汁,轉小火慢慢雙面醬燒
豬肉捲吸收了醬燒的醬汁,南瓜也入味了
就可以呈盤開動囉~~~
鹹香好吃,豬肉片配上軟嫩入味南瓜真是太下飯囉~~~
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11131510
留言