微波版果香紙包雞胸。微波爐低醣菜
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47239413
微波爐也能做紙包雞胸？
注意事項及撇步有哪些，就來看這篇吧！
最近又在低醣社團看到社友抱怨雞胸柴又難吃，
這種時候都好想幫雞胸肉喊個冤～
要讓雞胸軟嫩又多汁，真真是很簡單呀！
除了基礎的鹽水醃漬後煎法，
之前也有分享過「微波鹽水雞絲」的作法，
不過有些人會說沒有微波料理盒怎麼辦呀？🤔
那就試試這次分享的「微波版果香紙包雞胸」吧！
調料部份除了醃漬用的鹽，
另外加入柚肉果醋與檸檬片增添果香與酸甜，
拆開紙包的瞬間，那美妙的香氣真是令人沉醉~💕
（2片，1片約160大卡，淨含醣約1.2g/片）
微波版果香紙包雞胸。微波爐低醣菜
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47239413
微波爐也能做紙包雞胸？
注意事項及撇步有哪些，就來看這篇吧！
最近又在低醣社團看到社友抱怨雞胸柴又難吃，
這種時候都好想幫雞胸肉喊個冤～
要讓雞胸軟嫩又多汁，真真是很簡單呀！
除了基礎的鹽水醃漬後煎法，
之前也有分享過「微波鹽水雞絲」的作法，
不過有些人會說沒有微波料理盒怎麼辦呀？🤔
那就試試這次分享的「微波版果香紙包雞胸」吧！
調料部份除了醃漬用的鹽，
另外加入柚肉果醋與檸檬片增添果香與酸甜，
拆開紙包的瞬間，那美妙的香氣真是令人沉醉~💕
（2片，1片約160大卡，淨含醣約1.2g/片）
料理步驟
- 1
將雞胸肉橫切成2片，在肉上淺淺劃幾刀
- 2
將雞胸放入密封盒中，倒入調好的鹽水，蓋上蓋子冷藏醃漬半天以上
- 3
在可微波的盤子上鋪張烘焙紙（切勿使用鋁箔紙），放上醃好的雞胸與檸檬片，淋上柚肉果醋，灑上義式香料
- 4
將烘焙紙上下往中間折起，兩端像捲糖果紙一樣捲好（切勿使用訂書針）
- 5
放入微波爐，強火微波4分鐘，再悶1分鐘後取出
- 6
拆開紙包後測試熟度，若肉未熟再重新微波1分鐘
- 7
拍照時雞肉表面有些風乾了~
雞胸肉本身真的超鮮超嫩！
有吃過軟嫩雞胸的才能體會那種美味吧^^！
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完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47067455這次分享微波快速完成的雞絲作法，我習慣一次處理半斤雞肉，分裝成5份放冷凍保存，食用前一天移冷藏退冰，只要微波30秒復熱就可以囉！ 微波雞絲沒有用煎的那麼多汁，但吃起來也不會乾柴，我覺得比水煮的嫩口些，而且快速簡便，還不用洗鍋子呢XD（5份，1份約64大卡，淨含醣0g/份）
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