花椰菜富含蛋白質、膳食纖維、鉀、維生素Ａ、Ｃ、Ｅ等營養成分，並含有豐富的植化素，有防癌、抗老、降血壓、護眼、提升免疫力等功效覺得純水煮好像比較好吃，這個不太適合氣炸，吃起來偏硬。網路上看到有人建議說要先水煮再氣炸,但我覺得太麻煩了,要這樣做不如純水煮就好了。#營養健康吃

鍋寶 數位觸控健康氣炸鍋4.8L#金廚獎

完全就是外面早午餐店賣的「牛排烤時蔬」零技巧簡單做而且真的非常好吃！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

清爽的烤花椰菜，加了咖哩粉增添香氣，令人食指大動❤

買的是美國CH 霜降翼板牛排，厚度約1公分，由於是屬於薄片型牛排，時間掌握上與厚牛排不同，目前嘗試這個時間是口感最好吃的。

牛排熟度剛剛好！神奇的氣炸鍋，快速、方便，就煮出美味可口的牛排！福利熊牛排一盒才$160左右，就煮出牛排館的軟嫩口感！想到都餓了！配上一杯紅酒🍷非常享受！#氣炸鍋 #牛排 #金廚獎 #霜降牛排 #無鹽料理 #科帥氣炸鍋 #yichen料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47259138牛排除了用鍋煎，也可以用現在超紅的氣炸鍋料理！😉因為菲力的油花較少，所以灑上鹽、黑胡椒調味後，我另外於牛排表面抹層葡萄籽油，讓菲力在氣炸過程中口感更加軟嫩，搭配滾刀切的杏鮑菇塊，補充膳食纖維，成品約在5分熟，口感軟嫩，熱量也不高，蠻適合愛吃肉又重視身材的朋友們~（一整份約400大卡，淨含醣約4.5g/份）

鮮嫩多汁耶！超讚👍👍

窮人沒有盤子，所以只能將煮好的牛排及豬排切塊裝碗內

╠ 小提醒 ╣✯牛排半熟，若喜歡吃全熟建議增加時間✯牛排是冷藏✯標題❶❷❸同系列/不同做法

全聯隨便買的牛排 牙套人也可以咬得動😆