香蒜蘆筍炒蝦仁
料理步驟
- 1
蝦子去殼去腸泥，使用米酒和鹽抓醃一下
- 2
鍋內少油煎一下蝦子呈現8分熟挾起備用，同鍋直接炒紅蘿蔔和蘆筍，快熟時加入剛剛煎好的蝦仁，撒上少許香蒜粒，鹽調味拌炒均勻即可✅
- 3
完成
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沒啥好失敗之蒜香蘆筍炒蝦仁 沒啥好失敗之蒜香蘆筍炒蝦仁
不小心在好市多手滑買了冷凍蝦仁跟新鮮蘆筍 搞得幾乎天天吃他們說老實，蘆筍備料頗麻煩（要一根根削粗皮），摒除這個，烹飪時的其他步驟非常簡單！！
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