料理步驟
- 1
將雞胸肉兩面撒上鹽巴，並輕輕幫他搓揉入味後切薄片
- 2
青江菜洗淨後切段、蒜頭切碎
- 3
加入少許橄欖油和蒜頭冷油爆香
- 4
再加入雞胸肉片炒至八分熟
- 5
再加入青江菜快炒至清脆後，撒上鹽巴調味～完成✅
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#花花老師雞胸肉先以油、天然香料粉、鹽先醃漬後，配上根莖類及蔬菜和菇類&牛蕃茄&雞蛋炒製而完成。調味部份只使用現磨黑胡椒粒來增加香氣&雞胸肉也因為事先醃漬過才入鍋拌炒，口感軟嫩不乾柴;品嚐時口口充滿了蔬菜菇菇雞肉鮮甜味，是一道滿滿幾乎原汁原味的美味減醣料理😋
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氣炸鍋拿來做雞胸肉超方便的！做出來的雞胸肉軟嫩不柴、超多汁，而且也很省錢💰烤蔬菜可自由換成自己愛吃的蔬菜，多樣化的搭配也比較不會吃膩~
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★ Trans-Siberian Orchestra - Christmas Canon🌱 天冷來道熱熱的泡菜炒雞胸肉，鹹香酸辣開胃搭配白飯超適合，雞胸肉先抓醃過口感更滑嫩，連不愛吃辣的人也都能接受的料理，更是一道快速料理簡易的便當菜，不喜歡處理骨頭的人一定要試試看！#懷舊餐桌 #主題一 #日常飯食 #泡菜炒雞胸肉 #便當菜 #快速料理 #泡菜 #雞胸肉 #簡易料理 #懶人食譜 #搖滾廚房 #kimchi #chickenbreast #rockkitchentw #rockkitchen #cookpad_taiwan #cookpad #cookpaduk
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#CookpadX小廚娘料理時間🌟懶人健康營養美味料理📍準備食材工具：洋蔥紅蘿蔔杏鮑菇花椰菜雞胸肉thermostaiwan 悶燒罐.📍調味料：鹽巴橄欖油黑豆醬油嫩薑七味粉白芝麻.📍料理方式：👉🏼先加熱水在罐內，靜置3-5分鐘（先熱罐）.👉🏼熱罐後水倒出，第一罐加入花椰菜第二罐加洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇；注入熱水➕海鹽；搖晃攪拌均勻.👉🏼等熱罐的同時，先用海鹽醃雞胸肉後，加熱水放入第三罐內，蓋上即可.🌟三罐都靜置約25-30分鐘，中間可以觀察罐內的食材是否有熟.👉🏼 等待的時間可以準備調味醬料🌟廚娘這次醬料的使用比例：橄欖油-1湯匙🥄黑豆醬油-3湯匙🥄🥄🥄嫩薑磨成泥-依個人喜好.👉🏼把水倒掉後～三罐合一放到同一個罐內；加入調好的薑汁調味攪拌均勻，倒入盤中灑上七味粉、白芝麻，就可以開動啦！！.洋蔥、花椰菜吃起來清脆爽口、雞胸肉用悶的超嫩✨真心好吃😋爆！超簡單料理～試試看有完成✅
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