料理步驟
- 1
(雞肉丸)雞胸肉切成絞肉狀,以鹽巴、黑胡椒粉醃漬,放入鍋中煎至兩面金黃後呈起
- 2
(蔬菜湯)熱鍋入油,放入紅蘿蔔、番茄、洋蔥炒香,並加入適當水及山藥燜煮10分鐘
- 3
放入高麗菜、杏鮑菇及玉米筍燜煮5分鐘,開蓋後加入雞肉丸煮一會,再以少許鹽巴調味即可完成
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#爱分享前一天做好了山药 ·鸡胸肉丸子,计划第二天配些菠菜·西红柿煮成汤,主食是樱花🌸虾糯米饭。看似简单的两样(饭 ➕ 汤),其实营养丰富,蛋白质、维生素已足够👍👍还非常好吃😋😋🔻🔻1. 我提前一天做鸡肉丸,量做多一些,冷藏或冷冻,随吃随取2. 也可以将鸡肉丸、汤合在一天完成3. 做好的鸡肉丸可以搭配多种类的蔬菜或海鲜,变出繁多的汤品 一安妈妈的乡间厨房🌱🌱 -
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#雞肉料理自製丸子來為湯麵加料其實不困難,如果有調理機連切末的動作都可以省略,只要5分鐘就能完成雞肉丸子的備料工作。更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/潔西卡的美味筆記
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