韓式醬燒甜不辣

Sabine Kuo-漫活食光
Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo
Taipei

每次吃韓式料理,最開心的就是滿滿一桌的各式小菜,自己做,簡單美味又有成就感。

#食譜賓果

韓式醬燒甜不辣

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每次吃韓式料理,最開心的就是滿滿一桌的各式小菜,自己做,簡單美味又有成就感。

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預備食材

30 分鐘
2-4人份
  1. 鳕鱼甜不辣 10 條
  2. 洋蔥絲 1/2 顆
  3. 青蔥 1 根
  4. 白芝麻 1 小匙
  5. 醬汁
  6. 韓式辣醬 1 大匙
  7. 1 大匙
  8. 開水 100 cc
  9. 香油 1 小匙
  10. 醬油 1 小匙
  11. 砂糖 1 小匙
  12. 味醂 1 小匙

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    起油鍋,同時放入洋蔥絲和甜不辣,中火煎至金黃。

  2. 2

    醬汁所需材料放入碗中,充份攪拌均勻後倒入鍋中,稍做攪拌ㄧ下,煮至略為收汁後,即可起鍋,起鍋前灑上白芝麻和香葱末即可享用。

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