(減脂餐)醬燒雞胸佐紅蘿蔔米

wendy
wendy @wendy
台北市

(減脂餐)醬燒雞胸佐紅蘿蔔米

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預備食材

一小時
兩人份
  1. 空心菜
  2. 空心菜
  3. 洋蔥
  4. 蒜頭
  5. 烹大師柴魚粉
  6. 甘藍
  7. 蒜頭
  8. 初芽甘藍
  9. 紅蘿蔔米
  10. 紅蘿蔔一條
  11. 烹大師柴魚粉
  12. 醬燒雞胸肉
  13. Costco雞胸肉一包
  14. 蠔油、、烹大師

料理步驟

一小時
  1. 1

    紅蘿蔔用食物調理棒稍微打一下就可以變成紅蘿蔔米,我原本以為會很難吃,但是炒出來的口感有點像菜脯,很甜很美味!

  2. 2

    先蔥蒜爆香後下雞胸肉下去煎。初芽甘藍葉放下去稍微拌炒

  3. 3

    將初芽甘藍起鍋後加入蠔油、蔥薑蒜及烹大師及水合成的醬汁倒進去讓雞肉吸收醬汁入味即可

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我是一個不務正業的物理治療師,在家閒著就喜歡煮飯,但是常常沒時間買菜,所以常常在有限的食材找新想法😂
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