竹薑雖然小，但是它的香氣及薑味勝過一般的薑品，拿來做料裡，香氣真的非常的優呢！這次用竹薑料理了一道零廚藝的暖身料理…竹薑山藥香菇雞湯，在冷冷的天氣裡喝上一碗雞湯，吃一口鬆綿的山藥加上Q嫩的雞肉，還有那厚實美味的香菇，簡單的一碗雞湯確能有大大的幸福感呢！訣竅提示米酒可少量或是完全不加都可以

#童心煮 ， 這雞湯金色的雞湯顏色，看起來真的非常的美麗，這薑黃不會像用老薑這麼辣，而且多放些會有好香的香氣，但是不會辣。#誰說補身一定要吃，薑母鴨、麻油雞、羊肉爐，但是因為有一些人在體質上燥熱，不適合食用，雞肉湯較温和適合每個人食用，可加上紅棗、蒜頭、香菇一起煮，營養加分也不會補過頭。

重點標示好讀版:https://goo.gl/6Q13Ba端午節過後就是筍子的產季,綠竹筍.麻竹筍.烏殼綠...等多種品種,綠竹筍最貴比較適合做涼拌沙拉,所以你可以選擇麻竹筍或者烏殼綠,價錢比較便宜,一斤30元以下,加入雞湯裡更多了一份清甜,也讓你多攝取纖維清腸道,剛好雞湯有豐富油脂,跟筍子是最搭配重點提示&注意事項:1.香菇要再用醬油.糖.薑片蒸過會更香更有味道2.如果用全雞,雞胸肉一定要另外處理,不可一起煮會太柴3.煮筍子要加鹽冷水小火開始煮4.油脂太多可以撈除過多的油脂,可是也別全部撈掉,會完全沒有鮮甜味,且濃郁度大大下降

天氣轉涼了，燉鍋雞湯為家人補補身，四神湯有健脾開胃、穩血糖、祛濕氣、美容等功效，在這這陰雨綿綿餓日子最適合不過，快ㄧ手動手為自己及愛的人燉鍋湯暖暖身也暖心吧！

#夏天食譜 ，炎熱的夏天是竹筍的盛產季節，每年在端午節過後各種竹筍就開始盛產，綠竹筍、麻竹筍、烏殼綠、桂竹筍真的應有盡有，擁有溫潤口感的綠竹筍燉雞湯，是夏季限定的新鮮口味。 用來煮湯的綠竹筍，可以不用最高品質的綠竹筍，就連苦筍經過一定的處裡後也能拿來燉煮，是農家決不浪費的代表性菜色之一。"竹筍味甘，性微寒，主消渴，利水道，益氣力"，竹筍的纖維質高，非常的適合瘦身、正在減肥的朋友食用，好喝的竹筍湯，要清甜，不苦澀，快來跟我煮一鍋好喝的"竹筍香菇土雞湯"吧！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

冷天裡很舒服的一道簡單料理。菇蕈類的多醣體釋放在湯頭裡跟洋蔥的甜味結合讓雞肉湯喝起來很爽口，搭著麵條吃下肚很暖胃

營養健康又美味的一道土雞湯品。#雞肉料理土雞肉

土雞肉料理一道家喻戶曉的香菇雞湯為自己而準備！喜歡把湯用多一點隔天在加個麵、青菜又是一餐！也可以吃乾的拌麵線加上自己做的干貝醬！加了鳳爪的湯滿滿的膠質、濃濃厚實的香菇味、就是好喝！

#雞肉料理 涼涼的天~來碗雞湯，補補身、增強免疫力！

#雞肉料理 大量的蔥白鋪底；配上飽滿的霜降平菇、川燙後的土雞肉一起以電鍋烹煮,起鍋後加上蔥花，讓這碗湯品有了滿滿的蔥香氣，是一道暖心暖胃的湯品，值得細細品嚐☺

#雞肉料理 #土雞肉 #電鍋一鍋到底土雞肉的Q，搭配當季三芝茭白筍的清甜，和家裡常備的乾香菇、紅棗、枸杞。簡單料理 ，燉成一鍋天然原味、營養健康的雞湯 ，讓忙碌的家人補充元氣 。

營養美味的一道土雞湯品。#雞肉料理土雞肉