來盤辣味的炒雞肉~上頭巴覆著醬汁真是連吃了好幾口飯----------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用-"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示1.雞肉先煎香逼出雞油~這樣炒起來更香2.喜歡吃比較辣的,可以多放點會辣的辣椒會更好吃食後感想每次煮飯總想著要有什麼好下飯的菜呢?這道辣炒雞肉~真的能滿足這樣的需求而且飯會一口接著一口吃喔

正值產季的芥蘭菜口感細嫩，味道清甜，利用一些水油法的小技巧，讓芥蘭能在加了油的水中快速川燙下保留了營養和美味，加上煎得金黃香酥的雞肉佐以蒜片、辣椒清炒，相互搭配之下更顯美味，是一道十足健康又美味的料理!!喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome訣竅提示本料理食材完整提供：好菜網 www.food123.com.tw

#好料日記簡單用韓式辣炒醬，料理低脂雞胸肉和杏鮑菇，搭配韓式泡菜和菠菜，就可以簡單做出道地的韓式搖搖便當，簡單搖出古早又令人驚艷的美味😆

材料簡單.只要10分鐘即可完成的辣炒雞肉.微辣中帶點酸甜.加上濃郁的九層塔.讓人忍不住多添好幾碗白飯

#雞肉料理用市售的韓式辣炒醬輕鬆做出好吃的烏龍麵！

最近在亞馬遜買了個韓式平底燒烤盤，想說趕緊來開鍋測試一下，其實是想學人家韓劇裡韓國家庭在飯桌上邊炒變吃邊聊，一家和樂融通的樣子(韓劇果然誤我良多，腦袋小劇場演不完，不要誤會，我的腦中無歐爸，只有美食🤣)本來想要做個經典炒五花肉的，可惜家裡五花肉剛好沒了，只好臨時來個韓式辣炒雞肉，味道也很👍。吃完雞肉，剩下的湯汁加碗飯再打個蛋進去做個炒飯，完美Ending! 家裡沒有韓式烤盤，用一般不沾平底鍋也可以來試試哦。❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

#2025廚神養成 每次有機會去熱炒店吃飯都會想要點宮保雞丁或是左宗棠雞之類帶有辣味的雞肉, 很下飯也適合搭配冰冰涼涼的啤酒, 在家裡也可以輕鬆作出簡易版本的辣炒雞肉。

#雞肉料理

選用放山母土雞，雞腿肉與雞皮最好當作下酒菜，但是我沒有喝酒習慣的，配上自製純黑豆醬油更能添加香氣味。『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』..小秘訣：1.調味"少許"定義:0.5茶匙以下(斟酌使用)。2.煮好會產生雞油另外油蔥酥爆一下，可當沾醬3.第4步驟如果沒有產生雞油出來，表示火侯不夠大.#金廚獎

「#紅白料理」

煮了很多次都很好吃的方法❤️分享給大家試試