糖醋是我很喜歡的一種調味方式酸酸甜甜的很容易就不小心多扒了一碗白飯配上多汁與酥脆的雞皮這樣的烹飪方法很難讓人不愛剛好家裡有吃剩的鳳梨就來煮一道糖醋雞腿排吧- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

跟糖醋肉不太一樣，加入醬油調味~軟嫩雞腿肉塊，多了醬香~非常下飯喔！

炎熱的夏天吃點酸酸甜甜的菜真的很開胃, 每次作這道糖醋里雞腿肉, 小朋友都會很捧場的吃光光,所以媽媽都會超開心的~我家小朋友都好喜歡亨氏番茄醬~每次只要有這個醬加入料理, 不管是義大利麵還是其他的糖醋料理, 都會說好吃, 所以亨氏番茄醬, 真是小朋友的超級好朋友拉~訣竅提示亨氏番茄醬主題分【醬好炒】、【醬好燉】、【醬好煮】、【醬好燴】四大主題，投稿時請選取適合主題。http://dodocook.com/campaign/heinz食後感想炎熱的夏天吃點酸酸甜甜的菜真的很開胃, 每次作這道糖醋里雞腿肉, 小朋友都會很捧場的吃光光,所以媽媽都會超開心的~我家小朋友都好喜歡亨氏番茄醬~ 每次只要有這個醬加入料理, 不管是義大利麵還是其他的糖醋料理, 都會說好吃, 所以亨氏番茄醬, 真是小朋友的超級好朋友拉~

將雞腿肉先煎至8分熟，搭配甜青椒來配色，再加入酸酸甜甜的糖醋醬煮至入味收汁，美味滿分又開胃哦！

颱風天家裡沒什麼食材，買到一盒雞肉就不錯了，簡單煮小孩也喜歡的口味

自己隨便煮煮，不是很專業。

糖醋有點甜有點酸！微焦中帶點酥脆，比市售雞排要好吃很多喔！有點像是西式料理的排餐啦～訣竅提示人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen囍瑞官網：http://www.bioes.com.tw食譜：http://goo.gl/jAUcHN

#夏天食譜 酸甜下飯

這個年節因著武漢肺炎，大家都辛苦了！在疫情尚未明朗之前，去外頭餐廳用餐著實讓人很緊張，還是自己動手做最安心，今天花花就來教大家如何運用簡單好食材製作『提高免疫力』的餐食！花花新書《全家大小不挨餓 省時又美味的控醣便當》博客來：http://bit.ly/323mSEA誠品網路：http://bit.ly/2vvvFTr選用的食材有：南瓜、洋蔥、雞腿肉、娃娃菜南瓜中國古書『滇南本草』：南瓜性溫，未乾無毒、入脾胃二經，能潤肺益氣、化痰排膿、曲重解讀、止咳止喘。加上南瓜富含優質的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、鉀、鈣、鎂、磷、銅、維生素Ａ、Ｅ、Ｃ、β-胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸等營養，是可以提高免疫力的食材！特別提醒因為含有脂肪溶性維生素，建議加油一起烹煮可以幫助維生素的吸收唷！洋蔥在歐美被譽為蔬菜皇后的洋蔥，含有豐富的膳食纖維、鉀、鈣、含硫氨基酸、豐富的多酚物質，也是抗癌的明星食材！特別提醒洋蔥的營養成分會因為加熱時間過程而流失，因此建議快炒或是生食。雞腿肉雞肉的蛋白質中富含人體必需的氨基酸，容易被人體吸收利用，是優質的蛋白質來源，加上脂肪含量較低，而且多為不飽和脂肪酸，特別是小孩跟老人家很適合的食材。娃娃菜娃娃菜的正式名稱叫做『抱子芥菜』，含有豐富的膳食纖為、抗氧化物質、維生素A以及Ｂ群，除了可以維持神經肌肉循環系統的運作還有增強免疫力的功能！特別提醒因為富含維生素Ａ，建議加油料理幫助營養吸收！＃提高免疫力 ＃營養

#Cookpad廚藝賞2019