#金廚獎 簡單料理

#營養健康吃龍鬚菜脆，美白菇軟嫩

第 24 週（12/25 - 12/31）指定食材馬鈴薯｜土魠魚｜香菜｜鮪魚｜菠菜

好吃的高麗菜，簡單調味就鮮甜！

#好料日記今兒試著將美白菇搭配肉絲空心菜一起烹煮，簡單調味，更添美味可口！吃的人連連稱讚👍好吃😋

#新年快樂冬天才有的菠菜，清甜美味！過年時長輩總是說要整根下去煮，才會長壽！

#縮時料理

加入美白菇的高麗菜，好吃又清甜^^食後感想加入美白菇的高麗菜，好吃又清甜^^

#好料日記 多吃十字花科的花椰菜，有益健康❤

將雪白菇加入花枝炒韭菜，十分清爽又美味。食後感想將雪白菇加入花枝炒韭菜，十分清爽又美味。

牛肉要逆紋切絲(可形容為橫 斷 筋 脈 ～) 才會順口好咬，但偶爾也會錯買到不容易切逆紋的牛肉！！怎麼辦？除了戳瞎買菜者的雙眼外，還能怎樣？？ (恐怖 ◎_◎ 就是敝人在下買滴ㄝ) 先別衝動………改轉45度角斜切，科～科～科～ 這樣不就解決了嗎，拒絕暴力。訣竅提示♥ 擺越久的韓國泡菜越酸(因持續發酵)，最適合炒入菜色。 ♥ 不辣版可將韓式辣椒醬改番茄醬，酸甜開胃一樣好吃。