煎雞蛋豆腐（老皮嫩肉） 一人份食譜 快速上桌 便當菜

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煎雞蛋豆腐（老皮嫩肉） 一人份食譜 快速上桌 便當菜

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預備食材

15分鐘
1-2人份
  1. 雞蛋豆腐 1/2 盒
  2. 蒜頭 1 顆
  3. 綠蔥 1 根
  4. 醬油 1 湯匙
  5. 辣油 1 湯匙
  6. 油 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    關雞蛋豆腐切成適當的小方形

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  2. 2

    蒜頭切成抹

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  3. 3

    豆腐放入爆香的鍋中 加一點油並放入醬油

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  4. 4

    翻炒鍋子使雞蛋豆腐的每面都均勻上色 在放入一點油 煎至表面成金黃色酥酥的感覺

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  5. 5

    放入蔥花和辣油

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  6. 6

    上桌！

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