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預備食材

20分
3人份
  1. 鴻喜菇1包
  2. 未炸過生豆皮4塊
  3. 醬油2大匙
  4. 水50克
  5. 糖1小匙

料理步驟

20分
  1. 1

    鴻喜菇切去底部,生豆皮切小塊

  2. 2

    生豆皮下油鍋,2邊煎微焦

  3. 3

    放入紅喜菇,醬油、水、糖,混合拌炒,至醬汁吸收,即可盛盤

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Shinchen Chen
Shinchen Chen @ShinchenChen
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