香氣較為明顯的果醬,加入戚風蛋糕中..可以讓單調原味的戚風多了果香味~ 若再搭配同款味道的酒,風味更讚!這回添加的是覆盆子果醬, 雖然果醬的味道較清淡些...但吃來依然有著隱隱約約的芬芳。訣竅提示★加入戚風蛋糕裡的油脂,個人喜歡用葡萄籽油或葵花油這類較清爽不搶味的油,若無,一般的沙拉油即可。

冰箱沒有鮮奶只有草莓優酪乳也可以做出戚風蛋糕喔食後感想優酪乳做出來ㄉ戚風口感更綿密

收到好朋友從南投寄來的自種山藥ˊ趁新鮮準備好好來運用ˊ這次將它和戚風蛋糕結合ˊ濕潤鬆軟的口感ˊ再搭配上芝麻香ˊ風味樸實迷人ˊ非常好吃。不華麗的蛋糕體ˊ卻有著最棒的口感ˊ喜歡的一定要試試看喔。訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345

偶而也想來塊樸實、清盈的戚風蛋糕，無多餘矯飾，以新鮮檸檬汁的果香為主味，柔軟有彈性的蛋糕體，一入口喉醞間有著檸檬的淡淡清新香氣～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

只要是小朋友ˊ幾乎都愛巧克力ˊ小情人也不例外ˊ前幾天做了電子鍋版巧克力蛋糕ˊ他超喜歡吃的ˊ這兩天要求我再來一個ˊ所以今天就動手再做一個巧克力戚風蛋糕ˊ還在烤箱中就陣陣飄香了ˊ連平時不是很愛甜食的我也跟著吃了兩塊。真的好吃喔ˊ喜歡的不妨嘗試看看。訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~ ^__^https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

為外公慶生特製的戚風蛋糕，芝麻味濃郁~芝麻控喜歡~#好料日記

想手做個蛋糕獻給媽媽嗎？？媽媽要的不多，不需華麗工法，也不需繁瑣食材，只要是顆滿滿的心意，媽媽就大大滿足＾＾清爽風紅茶戚風蛋糕，佐上熬煮的微微酸甜的蘋果丁，適合怕甜的媽媽們～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

常常和義大利料理連在一起的番茄..其實做成的西點蛋糕是別有一番滋味的。番茄它既是水果又是蔬菜,含有豐富的維生素、茄紅素，是頗富營養價值的蔬果。做成的番茄戚風蛋糕味道清新,很特別的一款蛋糕也很美味。

持續練習戚風蛋糕進入第七彈，經典的夏日風情還是選擇了百香果風味。採用燙麵法，成品更軟綿。

將微酸微苦的葡萄柚經過糖煮的工序， 再加入輕盈的戚風蛋糕中，吃得到葡萄柚的清新氣味，有吃的到戚風蛋糕入口即化的好口感～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

最近清冰箱發現好多材料再不趕緊處理掉都放到快過期了.這罐裝紅櫻桃就是其中之一.簡單拿來做戚風蛋糕是最快速的消耗方法了.沒想到做出的成品不管口感或顏色都很棒耶~戚風蛋糕似乎是台灣人特別偏愛的.膨鬆濕潤ˊ一般市售生日蛋糕或鮮奶油蛋糕大都拿來做基底.學會了可以隨心所欲的變化運用哦~OK...今天就和大家分享歐巴桑的做法~訣竅提示更詳細說明請參考我的部落格^^食後感想今天的戚風沒裂耶..........應該是蛋白霜沒打太發的關係烤溫當然也是原因之一......讓人抓捉摸不定的戚風總是處處藏著驚喜~~

小朋友指定想吃蛋糕，問媽咪今天要做什麼口味的蛋糕？ 媽咪說：芋頭口味的。 小朋友：我不喜歡吃芋頭。 媽咪說：不可以挑食喔！今天的蛋糕就一起來製作吧！ 聽到可以一起製作，可高興哩。 自己做的當然最捧場了！ 今天的蛋糕，成功！食後感想自己做的當然最捧場了！ 今天的蛋糕，成功！