炒餅

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用蔥油餅當麵條做一道菜
#好料日記

炒餅

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用蔥油餅當麵條做一道菜
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預備食材

30分鐘
4人份
  1. 蔥油 3 片
  2. 肉絲 200 g
  3. 紅蘿蔔絲 50 g
  4. 洋蔥 半個
  5. 乾木耳 2 片
  6. 蝦子 4 隻
  7. 蒜頭 8 顆
  8. 調味料
  9. 醬油 1 大匙
  10. 醬油膏 1 小匙
  11. 白胡椒 少許

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    乾木耳泡水切絲,洋蔥切絲,食材如下。

  2. 2

    先將蔥油餅煎熟切片,下油將洋蔥紅蘿蔔肉絲一序炒熟,最後放入蔥油餅,下調味料,完成。

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