料理步驟
- 1
豬肉洗淨後,用刀背拍打豬肉,再加入拍碎蒜瓣和黑胡椒粒醃30分-1小時
- 2
將整塊豬肉排放入鍋中,煎至半熟,再用剪刀將肉排剪成適口大小,繼續煎至8分熟
- 3
最後放入韓式醃烤肉醬,待豬肉全熟並上色、收汁、入味,即可盛盤上桌
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煎烤梅花厚切豬排🥩|懶人料理|快速上菜 煎烤梅花厚切豬排🥩|懶人料理|快速上菜
敢挑戰這塊,還有知道原來有這部位可以買,其實是看到 @zebra_kitchen 有介紹,看起來好像很好吃才買的結果竟然還滿容易駕馭的,這次用烤的,下次也要挑戰跟斑馬太太一樣的作法試試看#蛋白質餐馴獸師在廚房
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