這道菜是FB上看到錵鑶居家料理小教室(粉絲專頁)裡餐廳師傅分享的。差別在於師傅是用一般電鍋燉煮~用電鍋的話是按煮飯燉煮20分鐘唷！這道料理真的非常簡單~新手也不用怕會煮失敗^^

這是菲律賓本土的「Adobo」燉肉，有別於西班牙、葡萄牙的Adobo。菲律賓Adobo主要以醬油、黑胡椒粒、月桂葉和醋來燉肉，這次加了汽水讓肉質更軟化，鹹酸之外帶點甘甜入味。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

#五花肉料理

可樂的碳酸可以讓肉質更軟嫩好吃，他的甜味和顏色可以增加肉的香氣和色澤。#好料日記－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～ IG: @angelcookpad

盛了一碗才拍照所以少一顆蛋🥚

#簡單快速#懶人料理#宅家煮飯#減醣料理#秋夏烹調趣

甜甜鹹鹹😜#Cookpad廚藝賞2019#家常料理

煮好後蔥、薑、辣椒，就可以撈出來丟掉開吃後續又加入豆腐繼續滷來吃😀對了，照片上面有一層油可以用濾油勺 撈起來

感謝朋友家種馬鈴薯然後還送我一堆🥔

這樣煮出來的滷肉QQ的很美味讓人會忍不住的多添一碗飯來吃個過癮訣竅提示完整食譜http://landwawa.blogspot.com/2013/10/blog-post_5.html#more

這是一道菲律賓的家常料裡，以茄汁爲底，加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和豬肝燉煮，營養豐富，肉質鮮嫩，依地方區域的差異，還有另外搭配熱狗、甜椒、青豆或鷹嘴豆的作法，是一道喜歡什麼放什麼，有點隨意又下飯的料理。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

這超簡單 好吃又下飯