用紅豆湯罐頭,輕鬆做抹茶紅豆年糕
用超市的紅豆湯罐頭,就可以輕鬆做抹茶紅豆年糕喔!
超簡單 零失敗的年糕作法
料理步驟
- 1
先將紅豆湯倒入玻璃碗中 ,放進微波爐加熱1分鐘,過篩紅豆湯只取紅豆
- 2
加入砂糖來蜜漬紅豆,放在旁邊備用
- 3
取另一個碗,加入水和砂糖,攪拌均勻
- 4
然後分次加入糯米粉,攪拌均勻
- 5
加入抹茶粉,攪拌均勻
- 6
加入蜜紅豆,攪拌均勻
- 7
準備一個耐熱容器,先抹上一層油,再將粉漿倒進去
- 8
放進電鍋裡,外鍋放4杯水,大約蒸1小時
- 9
蒸好的年糕 ,在表面抹一層油,稍微放冷之後,放進冰箱冷藏一個晚上就完成了
相似食譜
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【家樂福廚房】抹茶牛奶紅豆年糕湯 【家樂福廚房】抹茶牛奶紅豆年糕湯
抹茶與紅豆可謂絕配,再加上熱呼呼的牛奶就是令人難忘的極品! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示切不好紅豆年糕,試著把刀抹上少許油再來切,會好切很多呦。 家樂福廚房 -
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年糕中有一些些抹茶加入,可以讓年糕口感更有變化也不膩口,三層的抹茶夾心造型,更是有節節高升的祝福意涵喔歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome 戀戀家 -
零失敗、攪一攪三步驟完成抹茶紅豆年糕 零失敗、攪一攪三步驟完成抹茶紅豆年糕
而這款抹茶紅豆年糕,是連朋友不愛吃年糕的孩子都讚說好吃,我自己也很喜歡,比起一般年糕的甜膩,又多了股淡淡茶香。而且只要花三分鐘攪一攪所有材料放入電鍋就能完成,還在為過年的年糕傷腦筋嗎?別考慮了趕緊自己動手做吧(既容易好吃又省錢)訣竅提示詳細圖文請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/44541772 蜜紅豆作法請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/44531611 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房:https://www.facebook.com/lorinakitchen 蘿瑞娜Lorina -
[電鍋] 抹茶年糕、黑糖年糕 [電鍋] 抹茶年糕、黑糖年糕
過年已經吃不到阿罵做的各種粿了~所以想說要來自己試做看看沒想到做出來真的就是那個年糕耶!! 真是太酷炫了好好笑 XDD蒸好試吃的瞬間真的超滿足的~有種莫名接手繼承的欣慰感 噗!!然後據說年糕蒸得成功的話一整年都會順順利利的喔!! (自嗨模式開啟)年糕還真是超簡單快速又超可愛的應景食物哩!!【http://LazyCook.pixnet.net/blog/post/86390348】訣竅提示<成品為各口味一條8cm X 17cm X 6cm磅蛋糕烤模份量>※ 入電鍋蒸時,模型下方要放有洞孔的蒸盤墊高※ 蒸好後放涼再脫模,邊緣若比較黏紙可用刀叉輔助輕撥即可※ 若切片時很黏刀,可一手拿刀切,一手拿叉子邊將切塊向外撥 (冰一晚隔天馬上食用還是很可愛的黏Q口感~可是超難切XD, 冰了1、2天會變比較堅實比較好切也還是很好吃!!)※ 未食用完請冷藏或冷凍食後感想不管是剛開始的黏Q口感還是後來的堅實口感都好好吃~會很想再做來吃耶:Q 【料理懶人君】 Bor
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