試吃員：42歲口感：口感溼潤，不乾澀，甜度約3分甜，喜歡甜發糕的烘友可多加些糖。我己至少30年沒吃過發糕了，忘了發糕內部結構該是怎樣的，不知是我發的不好呢還是結構本來就像彭湖黑糖糕一樣，另外由於發糕食材太單純，壓不住沙拉油的味道，吃時一直聞到沙拉油味，建議您可以改成奶油。

我喜歡杯子蛋糕，總覺得那小小的杯子裡裝著所有料理的想法，自己常在家做點心，也打算今年弟弟生日來烤個杯子蛋糕來玩，突然想到常常在網站，看見精緻到好想咬一口的蛋糕，今天就來分享個…適合派對或鬆餅控的〈鬆餅造型杯子蛋糕〉。

試吃員：40歲口感：稍甜。不適合在添加甜類裝飾物外皮稍脆口，內部軟綿，巧克力味足。

試吃員：40歲甜度：適中

試吃員：40歲甜度：鬆餅本身吃起來不甜，依個人喜好適量加入糖粉或蜂蜜才有甜度

試吃員：40歲甜度：有甜，但不會很甜，屬於自己一個人吃一份也不會膩的那種，初初吃會覺得不夠甜，喜歡甜食的人可增加糖量約5克

試吃員：42歲甜度：10克糖初吃時不甜，會回甜。20克糖初吃時微甜，吃多了太甜。個人喜歡10克糖，偶爾還能加點煉奶、蜂蜜換換口味。口感外面酥脆，內部酥鬆，但有些乾口，需要搭杯飲品。

試吃員：42歲口感：大概在3分甜左右的口感，外皮酥脆，內部鬆軟。

用鬆餅粉做的檸檬蛋糕只需5分鐘製作準備，非常簡單快速影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=NuQ7MVPV6lo部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog

在大賣場買到好吃的日本蘋果，除了直接切來吃之外，還想拿來做蛋糕，對，烤蘋果磅蛋糕… 簡單把四樣材料按順序混和，最後擺上蘋果片放進烤箱，約40分鐘就有香氣濃郁的蛋糕可以吃了。因為奶油含量較高(磅蛋糕較扎實)，想要吃到軟綿口感，建議可以熱熱的吃，譬如加熱(微波或烘烤)都很不錯喔。訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【更詳細內容在肉桂打噴嚏部落格】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2015/10/blog-post_28.html

用鬆餅粉做的蛋糕，吃起來好像發糕啊！#金廚獎

因為家裡有剩下的鬆餅粉，剛好又在39元商店買了瑪德蓮蛋糕的模型，於是就用鬆餅粉來做簡單的瑪德蓮貝殼蛋糕，裡頭還加入了兒子喜歡吃的葡萄乾呢!訣竅提示葡萄乾也可以改成加檸檬汁和檸檬皮碎末或是柳橙汁和柳橙皮碎末~