時疏炒牛肉(低醣生酮餐)(簡單料理)(10分鐘快速料理)(清冰箱料理)(家常菜)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#當季食材
使用冰箱剩餘的玉米筍和小黃瓜,加上火鍋肉片就成為一道家常菜了。

時疏炒牛肉(低醣生酮餐)(簡單料理)(10分鐘快速料理)(清冰箱料理)(家常菜)

#當季食材
使用冰箱剩餘的玉米筍和小黃瓜,加上火鍋肉片就成為一道家常菜了。

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預備食材

10分鐘
3人份
  1. 火鍋肉片(牛) 1/2 盒
  2. 玉米筍 1 包
  3. 小黃瓜 1 根
  4. 1 根
  5. 醬油 少許
  6. 少許
  7. 調理油 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    火鍋肉片加少許醬油醃漬,小黃瓜洗淨切滾刀塊,玉米筍洗淨斜切,蔥切段分別蔥白,蔥綠分開放。

  2. 2

    起油鍋爆香蔥白,下玉米筍,小黃瓜拌炒,灑鹽調味。

  3. 3

    下牛肉片和蔥綠,散開肉片讓肉片熟透即可起鍋。

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台北市
烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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