烟脂蝦炒香麻醬(簡單料理)
潘俊霖的(簡單料理) @cook_5599
烟脂蝦炒香麻醬(簡單料理)
料理步驟
- 1
食材。
- 2
青葱斜切成段，蒜頭切成丁，薑切成絲。
- 3
油鍋開中火，放入蒜、薑爆香一下，再放入香麻醬拌炒一下。
- 4
用大火放入蝦子、米酒、胡椒鹽。
- 5
大火快炒1~2分鐘，再放入葱、九層搭，拌炒一下約30秒。
- 6
最後放入嗆料，黑醋沿鍋下一些醋，再拌一下，就完成了。
- 7
"葉狀擬鬚蝦"
簡介、說明
又稱"烟脂蝦"
譯自英文-
Aristaeomorpha葉狀擬須蝦，巨型紅蝦或巨型甘巴蝦，是一種深水底棲十足類甲殼動物。在世界上所有的溫帶和熱帶地區的海洋中都可以找到它。在地中海，它受到一些商業性捕魚活動的影響。 维基百科（英文)
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
#因為下廚~所以幸福，料理不難，動手去煮，失敗難免，相信你也可以煮出一道道美食。 有時忙碌工作一天，回家還要煮一桌菜，想到就讓人無力，下班回家或家裡人少時想簡單煮嗎？不妨為自己和家人準備，一道利用簡單食材就能做的一桌料理，想吃清爽些就多加些蔬菜，直接吃或拌飯、拌麵都OK，每天變換不同的新口味，一道菜就能吃飽飽。在工作忙碌的這年代，對於現在的年輕朋友，對下廚可說是一個非常大的挑戰，對於我寫的簡單料理，就是要讓年青人如何去突破，把料理當作是1件非常簡單的事，只要你動動手，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。
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